2019年08月12日

割烹 イチビキの「上丼」

美味しい鰻屋さんの多い名古屋では、あちこちに有名店があって嬉しいですよね?

名古屋と言えば「ひつまぶし」ですが、鰻を思う存分楽しむならやっぱり鰻丼ではないでしょうか(^-^)

そんな訳で、今日は中村区にあるお店で、「割烹 イチビキ」さんのご紹介です(*^-^*)

お店の場所は中村区の「柳橋」交差点から、「広小路通り」沿いに東へ80mほど行った右手になります。

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ちょうど市バス「柳橋」停の目の前にあるお店ですね。

このお店は創業90年余の有名店で、割烹とありますが鰻がメインのお店でもあります(*^^)v

お店の入口横には、こんなレトロなショーケースがあり、鰻丼等のメニューが並んでいます。

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最近はかなり値上がりしてしまったので、庶民には高根の花となった鰻ですね。

でも、スーパーで買っても1匹2〜3千円する鰻なので、どうせ食べるなら炭火で職人さんが焼いた美味しい鰻が食べたいものです(*^^)v

このお店のシステムはちょっと変わっていて、夜は完全予約制なのですが、昼は整理券をもらってその時間になったら再度お店に行くようになっています。

面倒に感じるかも知れませんが、整理券をもらうとその時間に確実に確実に食べられるのと、相席なくゆったり食べられるのが利点なんですね(*^^)v

午前10時から整理券の配布が始まるので、それまでにお店に前に行き整理券をもらって下さい。

その整理券には時間と番号が書いてあり、指定されて時間に行くと確実に座席に着くことが出来るんです。

時間になって来店すると、番号順に座席へ案内されます。

店内はさすが老舗だけあって、薄暗い歴史を感じる木造建築の風情が随所に残っています。

メニューは各テーブルの上に見開くになったものが置いてあって、こんな感じになっています。

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文字だけのシンプルなメニューですよね?

右側には鰻丼をはじめ色んな鰻料理が載っていますね。

ひつまぶしも載っていますが、やっぱりオススメは鰻丼。

書類は「小・並・上・特上」の4種類があって、それぞれ鰻の量に差があります。

鰻を堪能したいなら、オススメは鰻が丸っと1匹入った「丼」(3300円税込)!

それでは早速、実物をご覧下さいっ

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どうです、この迫力?

このお店の鰻は生から焼く関西風で、表面はカリッと香ばしく中身はフワフワ(^O^)!

一匹がかなり大きい鰻を使用しているので、凄く食べ応えがあります。

もちろん、肝吸い・漬物も付いていますね(*^^)v

本当に美味しい鰻丼が味わえるお店です。

整理券をもらうのが多少面倒ですが、並ぶ価値のあるお店です。

スーパーで特大鰻を買っても3000円程度するので、たまには本格的な鰻屋さんで美味しい鰻丼を味わってみるのもいいですよ〜(*´▽`*)



2019年07月23日

八吉 名古屋桜通口店の「飲み放題税込5,000円コース」

名古屋では中々手に入らない珍しい魚介類が新鮮な状態で味わう事が出来る、そんなお店ってまだまだ少ないのではないでしょうか?

でも増税前の今なら、そんな料理の数々に飲み放題も付いて、税込5,000ポッキリで味わえるお店があるんです(*^^)v

と言う訳で、今日は中村区の名駅にあるお店で、「八吉 名古屋桜通口店」さんのご紹介です(*^-^*)

お店の場所は、名古屋駅の桜通口を出た目の前にある「大名古屋ビル」の北側、「М3ダイニングビル」の7階になります。

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数多くの飲食店が入居するビルの中にあるお店ですね。

このお店は高級魚の「のど黒」をはじめ、希少で新鮮な美味しい魚料理が味わえるお店で、全席個室になった店内は接待はもちろんプライベート利用にも適したスタイリッシュで居心地の良いお店でもあるんですね(^-^)

店内に入ると適度に照明が落された和モダンな内装の空間になっていて、人数に合わせた大小様々な個室が用意されています。

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綺麗でスタイリッシュな、素敵な空間ですよね?

こんな座席なら、落ち着いて美味しい料理が味わえそうです(^-^)

こんなお店なので普段はそこそこ高めの価格設定になっているお店なのですが、増税前の今ならなんと税込5,000円で味わえる美味しい料理の数々を飲み放題付で愉しめるコースがあるんですね(*^^)v

そんな訳で、今回はこのお店の「飲み放題税込5,000円コース」(5,000円税込)をご覧いただこうと思います。

このコースを予約して座席に着くと、テーブルにはこんな「飲み放題メニュー」が置かれています。

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色んなドリンク類が載っていますよね?

このお店の飲み放題で嬉しいのは座席が120分制になっていて、ラストオーダーの時間が無く120分間ギリギリまで飲み放題が愉しめるんですね(*^^)v

最初のドリンクを注文すると、まずは先付としてこんな「おばんざい」が出されます。

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この日のおばんざいは、蓮根の金平に板わさ・炙り明太子になっていました。

こんな自家製のおばんざいが愉しめるのも、和食のお店ならではですよね(^-^)

そして次に出て来るのは、「お造り4種盛り合わせ」になります。

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盛付が美しいでしょ?

このお造りはすべて白身魚で構成されていて、「金目鯛・スズキ・石鯛・宝石羽太」になっていますね。

同じ白身魚でも食感や味が違うので、わさび醤油とポン酢両方で味わえるようになっています。

そして次は、「揚げ物」が出されます。

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これは「槍イカとシシトウの天ぷら」で、塩で味わう料理ですね(^-^)

揚げたてのイカの旨みが嬉しい逸品です。

そして次は「焼き魚」の登場になります。

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これは北陸能登のぬか鯖」と言って、漬け込みされた鯖を焼いてあるので味が浸みていて美味(^-^)

ちょっとした工夫と素材を選んであるので、鯖が美味しく変身しています。

そして次に出されるのは「肉料理」になります。

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和食のお店としては珍しい「ローストポーク」になりますが、柔らかい豚ロース肉にフルーツソースを付けて食べるこのメニューは、ワインにも合う料理ですね(^-^)

そして次は「お食事メニュー」が出されます。

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これは「焼サーモンおひつご飯」と言って、鰹節で和えられたご飯の上に「焼サーモン・ちりめん山椒・昆布の佃煮」が乗った料理になります。

これ、ダシが効いていて凄く美味しいんです(*^^)v

そして最後は、「甘味」だ出されますね。

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この日の甘味は夏らしく「ぶどう」になっていました。

自然の甘みが爽やかで、料理の締めにもってこいの果物ですね(^-^)

以上がこのコースの内容になりますが、鮮魚が美味しいお店なので別にもう一つ料理を追加したりする愉しみ方も出来るんですね。

その日の仕入れによって内容は変わりますが、お店の人に聞くとこんなざるに乗せられた魚を持って来てくれます。

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鮮度抜群で美味しそうな魚ばかりでしょ?

この日は「つづらめ・姫カサゴ・黒むつ・甘鯛・本カサゴ・真ゴチ」が仕入れられていました。

これらの魚を選んで、お好きな調理方法で注文することも出来るんですね(^-^)

例えば「黒むつ」を選んで、塩焼きと煮付けの両方で食べたい。

そんな風に注文すると、こんな格好で出て来るんです(^O^)

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一匹で両方味わえるのが嬉しいですよね?

こんな愉しみ方が出来るのもこのお店の魅力です(^-^)

いかがでしたでしょうか?

美味しい魚料理をスタイリッシュな空間で味わえる、そんな素敵な八吉さんです。

名古屋駅からも近く便利な立地にあるので、増税前に是非一度訪れてみて下さいね〜(*´▽`*)





2019年04月26日

かっぱ寿司 水主町の「茶碗蒸しとにぎり寿司」

名古屋で回転寿司のチェーンが展開を始めた頃は、「かっぱ寿司」さんが多かったような気がするのですが、最近は「くら寿司」さんや「スシロー」さんに押され気味ですよね?

でも、昔からの美味しい定番メニューも健在で、どこかホッと出来る回転寿司さんでもあります(^-^)

と言う訳で、今日は中村区にあるお店で、「かっぱ寿司 水主町店」さんのご紹介です(*^-^*)

お店の場所は名古屋駅の東南、「水主町」交差点の南西角になります。

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ちょうど、「和食さと」さんと同じ敷地内にある店舗ですね。

駐車場は共用になっていて、停めてから駐車券を取って会計時に見せると、滞在時間分の駐車券がもらえます。

2階へ上がって店内に入ると、タッチパネル式の受付があるので、そこで人数等を伝えて順番を待つスタイルですね。

呼ばれたら、お店の人が座席まで案内してくれます。

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店内は、どこにでもある回転寿司屋さんらしい、明るく清潔な造りになっていますね。

今はどの回転寿司さんでも同じですが、お寿司はあまり回ってなく、各座席にあるタッチパネルで注文する形式ですね。

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このタッチパネルは他の店舗と違い、取り外し出来てテーブルの上に置いて使うことが出来るので便利ですね。

ただ、ちょっと画面が暗いので、もう少し改良されれば良さそうです。

メニューは一皿一カンで180円の特選ネタも充実していて、「大トロ」なんかも注文出来るようになっています(*^^)v

でも、かっぱ寿司さんでおススメなのは、「茶碗蒸し」(180円税抜)!

これ、安い割に具沢山でお寿司にとっても合うんです(*^^)v

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画像の量であれば、600円台でサクッと食べられるお手軽さがいいですね(^-^)

あと、画像はありませんが、煮干しにこだわったラーメンもとても美味しいので、サイドメニューとして一度味わっていただければと思います(*^^)v

最近押され気味のかっぱ寿司さんですが、美味しいメニューも沢山あるので、たまに皆で出掛けてみるといいですよ〜(*´▽`*)