2015年08月27日

キャラバンの「イタリアンスパゲッティ」

最近「名古屋メシ」のひとつに数えられるようになった「イタリアンスパゲティ」ですが、サリーが子供の頃(数十年前ですが(^^;)は喫茶店のお食事メニューにあるスパゲティと言えば、必ず鉄板に卵が敷いてあるトマトソース味の「イタリアンスパゲティ」でした。

今でこそ「ミートスパゲティ」はどこでも食べられるようになりましたが、当時のミートスパゲティは憧れで普通のお店では食べることが出来ませんでした。

なのでサリーが子供の頃は「イタリアンスパゲティ」に飽きてて、あまり好きでなかった記憶があります。

なぜかというと、当時のイタリアンスパゲティと言えば確かに鉄板に卵が敷いてあるところまでは同じなのですが、スパゲティは市販のケチャップで味付けしただけのもので、例えるなら「ハンバーグ」などの洋食の「付け合わせ」と同じレベルのものだったからです。

でも料理って進化するもんですね。名古屋メシが脚光を浴びて以来、喫茶店だけでなく洋食屋や居酒屋等でも「イタリアンスパゲティ」がメニューに加わり、どのお店も競って美味しい「イタリアンスパゲティ」を提供するようになりました(^-^)

そこで今日はとても美味しい「イタリアンスパゲティ」が食べられるお店のひとつをご紹介したいと思います(*^-^*)

タイトル通りそのお店の名前は「コーヒー&レストラン キャラバン」さんと言って、もう数十年前から営業してる老舗の喫茶店です(*^^)v

お店の場所は大通りから一本入っていますが比較的分かりやすく、地下鉄桜通線「高岳」駅の「1番出口」を出て大通りの空港線より一筋東の南北に通る道をしばらく北上し、右折出来る七つ目の角を曲がったすぐ左手にあります。

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お店の外観からして「昭和」が香るお店ですよね。

実は店内のテーブルも一部「テレビゲーム」のテーブルになってて、昔「インベーダーゲーム」が流行った頃を思い出させてくれます(^-^)

それではメニューの一部をご覧いただきますね。

ご覧の通りお食事メニューの一番上にこのお店で人気ナンバーワンの「イタリアンスパゲッティ」(750円税込)が載っています(^-^)

もちろん「ミートスパゲッティ」や「焼きそば」なんかもあります。

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今回はこの「イタリアンスパゲッティ」のご紹介なのですが、ランチタイムに訪れる方には次のメニューに載ってお得な「イタリアンスパゲッティランチセット」(880円税込)をおススメします(*^^)v

なぜかって?

それは単品の価格よりたった130円高いだけで「サラダ」とお好きな「ドリンク」が付いて来るからです

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オトクでしょ?

画像はありませんが、ランチメニューには絶品な「オムライス」や「カツカレー」なんかもあるので、お食事がしたい方にも重宝するお店です。

ではいよいよお待ちかねの「イタリアンスパゲティ」の登場です

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いかがですか?とても美味しそうでしょ?

このお店の「イタリアンスパゲティ」は名古屋人のサリーが食べても、間違いなく5本の指に入るとても完成された絶品の美味しさです(*^^)v

他のお店と少し違うのは、まず鉄板に敷いてある卵に「生クリーム」が溶かしてあること。

あと、当然ソースは自家製のトマトソースでからめてあって、パスタがホント絶妙な「アルデンテ」の仕上がりであることです。

なので出されたばかりは卵が固まっておらず、粉チーズをかけると最初は「カルボナーナ」風の味が楽しめて、最後の方には「焼きパスタ」の味を楽しむことが出来ます(^O^)

ね、食べたくなってきませんか?

このお店は結構席数があるのに、マスターが一人で調理からホールまで切り盛りしています。

なので混雑時は多少待たされますが十分待つ甲斐がありますので、一度「絶品なイタリアンスパゲティ」を食べてみてくださいね〜(*´▽`*)













2015年07月18日

キッチンはせ家の「ハンバーグランチ」

名古屋の都心、久屋大通交差点から桜通を少し東へ行った「桜通泉一丁目東」の信号を左(北)へ入って初めての四つ角に「キッチンはせ家」はあります。

都心にあるのに比較的閑静な街並みに佇むこのお店は創業昭和38年と古く、ランチタイム時には付近のビジネスマンやOLさん達で賑わう憩いの場所となっています(^-^)

今日はこのお店の看板メニューのひとつである「ハンバーグランチ」をご紹介します(*^^)v

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元々、純喫茶で始まったこのお店は名古屋ではおなじみの「鉄板スパゲティ」等が美味しいお店として有名だったのですが、その後ハンバーグも看板メニューとして加わり数多くのハンバーグメニューを提供するようになりました。

そして現在はハンバーグだけでも定番の「デミソース」から「和風おろし」、「チーズ」や「カレー」まで8種類のランチハンバーグメニューが揃っています(^-^)

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すべてのハンバーグメニューには熱々の鉄板に乗せられたハンバーグの他、ケチャップ添えスパゲティに目玉焼き・いんげんとレトロな組み合わせとなっていmす。

これにご飯(無料で大・中・小が選べます)に赤だし、そして香の物が付いています。

そして少し面白いのはメニューにある通りハンバーグの数が選べること、腹ペコで美味しいハンバーグがお腹一杯食べたい時には嬉しいセレクトです(^O^)

さて、注文してから15分程でジュージュー音を立てて出て来ましたよっ

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ん〜ホントに美味しい

文章で美味しさを表すことは至難のワザなので、「百聞は一口にしかず」としか言えません(^^;

さすが老舗で鉄板イタリアンやミート、カレースパゲティを手掛けてきたお店の味です、めちゃくちゃ完成された味です(^O^)

これで「1000円税込」はコスパ高過ぎです。

と言うことでハンバーグはもちろんのこと鉄板スパゲティも絶品ですので、この名店の味を是非お試し下さいね(*^-^*)