2018年07月19日

蔵出し味噌 麺屋壱正 小牧店の「北海道味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺」

豚骨ラーメンに特化したお店は数多くありますが、「味噌ラーメン」の専門店ってまだまだ少ない感じがしますよね?

やっぱり濃厚な本格味噌を使用したラーメンってご飯にも合うし、日本人好みのラーメンではないでしょうか(^-^)

と言う訳で、今日は小牧市にあるラーメン屋さんで、「蔵出し味噌 麺屋壱正 小牧店」さんのご紹介です(*^-^*)

お店の場所は、名鉄小牧線「小牧」駅から北へ行き、二つ目の信号交差点を右折して国道155号線を東へ、そして「二重堀東」交差点を左折して北へ80mほど行った左手になります。

麺屋壱正 小牧店.JPG


ちょうど「カインズ小牧店」の西向かいになるお店ですね。

駐車場も広いので車での来店に適しています。

さてこのお店、前述の通り「味噌ラーメン」に特化したお店で、全国の色んな味噌をベースにしたとても美味しい味噌ラーメンが味わえるんですね(*^^)v

店内に入ると、右手にカウンター席・左手に小上がり席のある造りになった空間が広がっています、

麺屋壱正 小牧店1.JPG


こちらは小上がり席の画像ですね。

六人掛けタイプなので、四名でゆったり座れるのが嬉しい座席です。

メニューは各テーブルに冊子になった物が置いてあって、開くとこんな風になっています。

麺屋壱正 小牧店2.JPG


色んな味噌ラーメンが載っていますよね?

この店の味噌ラーメンは基本的に「3種類の味噌」を使用していて、濃口の赤味噌をベースにした「北海道味噌」、白味噌をベースにした「信州味噌」、そして甘口の合わせ味噌をベースにした「九州味噌」となっています。

なのでまずはお好みの「味噌」を選び、後は具材の内容によって価格が変わるようになっています。

サリーのおススメは、やっぱり「北海道味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺」(1060円税込)!

ちょっと値は張りますが、大満足間違いなしの逸品です(*^^)v

では早速、実物をご覧下さいっ

麺屋壱正 小牧店3.JPG


ボリューム満点でしょ?

画像は「バター」(110円税込)をトッピングした物になります。

北海道味噌のラーメンは辛口で濃厚な赤みそを使用していて、コクと深みのある味わいは味噌ラーメンの醍醐味!

北海道味噌だけあってバターとの相性も抜群で、テーブルにある唐辛子を一振りして食べると何とも言えない旨みがお口の中一杯に広がります(*^^)v

そして特筆すべきは、大判で分厚い「炙りチャーシュー」!

柔らかさと香ばしさが最高で、それが三枚も入っているので思う存分チャーシューを堪能出来ます(^-^)

他にも「フライドポテト」や「辛子ミンチ・薄切りフライドガーリック・モヤシ」等も入っていてボリューム満点。

またリピートしたくなる美味しさですね(*^^)v

とっても美味しい味噌ラーメン専門店です。

名古屋市内にも出店しているので、味噌ラーメン好きの方は是非一度訪れてみて下さいね〜(*´▽`*)









posted by サリー at 00:00 | Comment(0) | .◆愛知県内 800円以上 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする