昨年、ミシュランガイド愛知2019が発売されましたが、まだまだ東海地区ではお店が少ないですよね?
そんな中、日進市で唯一ミシュランプレートに選ばれた、とっても美味しい中華料理屋さんがあるんです(*^^)v
と言う訳で、今日は日進市にある中華料理屋さんで、「四川チャイナ 八兵衛」さんのご紹介です(*^-^*)
お店の場所は日進市の北部、「岩崎」交差点から東へ80mほど行った右手になります。
ちょうど、「岩崎公民館」の西隣にあるお店ですね。
駐車場は、敷地内に停められるようになっています。
このお店は前述の通り日進市で唯一ミシュランガイドに掲載されたお店で、とってもハイレベルで美味しい四川中華の味わえるお店なんですね(*^^)v
店内に入ると、手前にテーブル席・奥が小上がり席となった洒落た空間になっています。
小上がり席は掘りごたつ形式になっていて、床暖房も完備なのでとても居心地が良く寛げる空間ですね(^-^)
ランチタイムに訪れると、お店の人がこんな「ランチメニュー」を持って注文を取りに来てくれます。
メニューはシンプルで、一番人気は左手に載っている「八兵衛ランチ」(1530円税込)!
このランチは、前菜・チョイスメニュー(8品から1品を選択)・小鉢・サラダ・ライス・スープ・漬物・デザート盛合せがセットになったものなんですね(*^^)v
なので、今回はこのランチをご覧いただこうと思います(^-^)
まず最初に出されるのは、「前菜」になりますね。
見た目も美しい前菜ですよね?
この日は右から「蒸し鶏のネギソース・牡蠣の中華風・甘酢生姜」といった内容で、特にこのお店のウリの一つである、蒸し鶏のネギソースは絶品の美味しさ(^O^)
もう前菜を一口食べるだけで、このお店のレベルの高さが分かるメニューですね(*^^)v
そして、メイン料理が登場します。
これは「麻婆豆腐」をチョイスしたもので、小鉢は焼売、玉子スープ・サラダ・ライス・漬物と一緒に出て来ますね。
特に麻婆豆腐はさすが四川料理のお店だけあって、豆板醤と花椒が効いていて美味(*^^)v
辛さは0〜5まで選べますが、普通の辛さの3でもかなり辛口になるので注意して下さい。
ご飯の量は小盛り〜特盛まであり、特盛以外は通常料金で食べられます。
あと、せっかくなのでもう一つご覧いただきますね。
これは「エビのチリソース」(プラス200円)をチョイスしたものになりますね。
大ぶりの海老に辛口チリソースが絶品の美味しさ(^O^)
これ、プラス料金でも食べる価値ありの逸品です(*^^)v
そして食後には「デザートの盛合せ」と「ドリンク」(ドリンク付は1750円税込)が出されますね。
画像は右から「アイスクリーム・杏仁豆腐・メロン」になりますね。
豪華でしょ?
特に杏仁豆腐は自家製で、これまた絶品の美味しさ(^O^)
最後まで美味しいデザートの存在は大きいですね(*^^)v
さすがミシュランガイドに掲載されただけある、納得の美味しさの中華料理屋さんです。
人気店なので、早めの時間か予約して訪れるのがオススメですよ〜(*´▽`*)