信州の名物の代表格と言えば、美味しい「蕎麦」を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか?
でも、本当に美味しい地元の有名店は行列が出来てるし、かと言って高速道路のサービスエリアの飲食店では味気ない。
そんな時、インターの近くにあって、美味しい信州そばがお値打ちに味わえるお店もあるんです(*^^)v
と言う訳で、今日は番外編として飯田市にあるお店で、「そば処 しみず」さんのご紹介です(*^-^*)
お店の場所は、中央高速道路の「飯田インター」から、国道153号線を東へ500mほど行った右手になります。
インターから車ですぐの場所にある、分かりやすいお店ですね。
駐車場は、敷地内に広く停められるようになっています。
このお店は沿道沿いにある飲食店なのですが、本格的な信州蕎麦がお値打ちに味わえるお店なんですね(^-^)
店内に入ると、左右に座席がある空間が広がっています。
テーブル席や小上がり席、そして奥にも座敷のある、比較的収容人数の多いお店ですね。
個人店の蕎麦屋さんと言えば、お昼営業のみで蕎麦が無くなり次第終了のお店も多い中、このお店はお昼から夜まで通し営業しているので、使い勝手が良いお店です(^-^)
メニューは各テーブルに置いてあって、その一部をご覧いただくとこんな感じになっています。
色んな蕎麦メニューが載っていますよね?
飯田市なので、名物の「ソースかつ丼」なんてメニューも載っていたりします。
でも、せっかく蕎麦屋さんに訪れたのなら、味わって頂きたいのは「天ざるそば」(1520円税抜)!
なので今回は、そのメニューをご覧いただこうと思います(*^^)v
では早速、実物をご覧下さいっ!
このお店のざる蕎麦は、殻なしの物を挽いた更科タイプで、太い麺が特徴ですね(^-^)
見た目と違って、一口すすると本物の歯ごたえと風味(^O^)
沿道沿いにあるお店にしては、かなり美味しい部類に入ると思います(*^^)v
本格的な蕎麦なので、もちろん「蕎麦湯」も付いています。
天ぷらも大海老にキス・南瓜・サツマイモが揚げたてで提供されるので、蕎麦と美味しく味わえますね(^-^)
インターから近く、通し営業している使い勝手の良いお店です。
南信地方へ行く機会があったら、寄ってみるといいお店ですよ〜(*´▽`*)