そんな味噌を使用した料理って、やっぱり日本酒がとてもよく合います!(^^)!
と言う訳で、今日は中村区にあるお店で、「味噌処 友遊」さんのご紹介です(#^.^#)
おみせの場所は、地下鉄桜通線「国際センター」駅の１番出口から、桜通り沿いに西へ行き、二つ目の角を右折して北へ１００ｍほど行った左手になります。
飲食店が入居するビルの１階に出店しているお店ですね。
名古屋駅からも徒歩数分で行ける便利な場所にあるお店です。
このお店は前述の通り「味噌」を使った美味しい料理に特化したお店で、味噌と相性抜群の日本酒も豊富なお店でもあるんですね(*^^)v
店内に入ると、掘りごたつ形式の個室が大小いくつも並んだ空間になっています。
やっぱり、こんな個室が落ち着きますよね？
そんな訳で、今回は美味しい味噌を使用した料理の数々が飲み放題付きで愉しめる、お得なコースをご覧いただこうと思います(*^^)v
そのコースは「友遊コース（飲み放題付）」（４５００円税込）！
こんなコースになりますよ〜
！このコースを注文して座席に着くと、こんな飲み放題ドリンクメニューがテーブルに置いてありますね。
色んなお酒が載っていますよね？
味噌料理のお店だけあって、ご覧の通り全国の美味しい日本酒が９種類もあるのが特徴です(*^^)v
そしてドリンクを注文すると、まずは「本日の季節の小鉢」が出されます。
前菜の３種盛になりますね。
秋らしく銀杏や柿のなます・根菜等が並んでいます。
そして同時に、「本日のなめろう」も出て来ますね。
これは新鮮な鰹を使用したなめろうで、日本酒にピッタリの肴です。
そして次は、「こだわり野菜の盛り合わせ（友遊自家製 嘗め味噌３種）」が出されますね。
これは珍しい生食出来る野菜に、自家製味噌（鯛味噌・柚子味噌・明太子味噌）を付けて食べる料理。
味噌を嘗めながら飲む日本酒は、つい飲み過ぎてしまいます(^-^;
そして次は、「季節の味噌料理」が出て来ますね。
しっかり味の浸みた「大根・角麩・玉子」は絶品の美味しさです!(^^)!
そして次は「豚バラの味噌漬け焼き」が出されます。
厚みがあり味噌の浸みた豚バラ肉は、とってもジューシーで美味しいですね。
そして次は「当店自慢の西京焼き魚」が出て来ます。
これは鮭とカンパチの西京焼き。
味噌に漬け込むと魚の美味しさが倍増します。
そして最後はお食事である「銀シャリとじゃこ味噌・日替わり全国各地のみそ汁」が出されます。
お米が良いので、飲んだ後にも美味しく食べられますね。
そしてそのあとはデザートである「バニラアイスのチョコ味噌がけ」が出て来ます。
デザートまで味噌を使用しているんですね。
こんな美味しい料理の数々に、日本酒が９種類もある飲み放題が付くお値打ちなコースです。
心ゆくまで味噌と日本酒を愉しみたい、そんな時にお勧めのコースですよ〜(*^▽^*)
