2023年01月28日

お菓子工房 ラ・グリュ井桁屋の「ショートケーキ」

昔ながらの歴史ある和菓子屋さん、そんなお店でも洋菓子を扱っているお店も多いですよね?

そんな和菓子屋さんですが、素朴な味が美味しい洋菓子もあるんです!(^^)!

と言う訳で、今日は南区にあるお店で、「お菓子工房 ラ・グリュ井桁屋」さんのご紹介です(#^.^#)

お店の場所は、地下鉄桜通線「鶴里」駅の2番出口から、鯛取通り沿いに東へ100mほど行った右手になります。

お菓子工房 井桁屋.jpg


バス通り沿いにある、分かりやすいお店ですね。

駐車場は、お店から少し西へ行ったアパートの駐車場内に確保されています。

このお店は昔ながらの和菓子屋さんなのですが、素朴で美味しい洋菓子も販売しているんですね!(^^)!

店内に入ると、正面にショーケースのある空間になっています。

お菓子工房 井桁屋1.jpg


ショーケースだけを見ると洋菓子屋さんに見えるのですが、中には和菓子が並んでいたりするんですね(^-^;

店内には、お菓子の「一級技能士」の掲示があったりするのが和菓子屋さんらしいです。

ショーケースの中を見ると、こんな洋菓子も並んでいた李するんですね。

お菓子工房 井桁屋2.jpg


とっても素朴なケーキでしょ?

でもこれ、昔ながらの製法で作られているので、添加物も少なくとっても美味しいんです!(^^)!

そんな訳で、今回はこのお店の「ショートケーキ」(400円税込)をご覧いただこうと思います(*^^)v

こんなケーキになりますよ〜

お菓子工房 井桁屋3.jpg


ご覧の通り、バニラとチョコの2種類で、上にイチゴが乗ったシンプルなケーキですね。

派手さはありませんが、生地が昔食べた懐かしい味わい!(^^)!

最近のスポンジは滑らかで口どけが良くなりましたが、このケーキは昔ながらのスポンジを使用しているので玉子の味わいがしますね。

和菓子屋さんが作る、昔ながらのショートケーキです。

懐かしい味に出会いたくなったら、一度購入してみて下さいね〜(*^▽^*)




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