2025年02月23日

チャーシュー丼専門店 チャントシナの「自家製炙りチャーシュー丼」

箸で切れるほど柔らかい自家製のチャーシューって、とろける美味しさですよね?

そんな知多のハッピーポークを使用した、自家製チャーシュー丼専門店があるんです!(^^)!

と言う訳で、今日は西区にあるお店で、「チャーシュー丼専門店 チャントシナ」さんのご紹介です(#^.^#)

お店の場所は、地下鉄鶴舞線「庄内通」駅の1番出口から「庄内通駅前交差点」を東へ行き、初めての四つ角を右折して南へ150mほど行った左手になります。

チャーシュー丼専門店 チャントシナ.jpg


ちょうど、商業施設である「イオンタウン名西店」のすぐ西側にあるお店ですね。

駐車場は無いので、車の方は近くのコインパーキング利用になります。

このお店は前述の通り国産のブランド豚を使用した自家製チャーシュー丼の専門店で、後からひつまぶしのように「お出汁」をかけても味わえるお店なんですね!(^^)!

店内に入ると、L字型のカウンター席のみのコンパクトな空間になっています。

チャーシュー丼専門店 チャントシナ1.jpg


小さなお店ですが、まだ新しいので店内も奇麗なのがいいですね。

お店は男性の店主お一人でお店を切り盛りしています。

メニューはカウンターの上にプラケースに入ったものが置いてあって、こんな感じですね。

チャーシュー丼専門店 チャントシナ2.jpg


メニューは至ってシンプルで、通常の「チャーシュー丼」、「炙りチャーシュー丼」、「ネギ塩チャーシュー丼」の3種類です。

どれも使用されているチャーシューは同じですね。

そんな訳で、今回は香ばしさが美味しい「自家製炙りチャーシュー丼」(920円税込)をご覧いただこうとj思います(*^^)v

こんなチャーシュー丼になりますよ〜

チャーシュー丼専門店 チャントシナ3.jpg


チャーシュー丼は一見量が少ないように感じますが、深さのある丼に入っていてご飯もしっかり!

画像の通り「薬味」(ネギ・梅干し・ワサビ)と「お出汁」が付いて来るので、後半からはお茶漬けにして食べると美味しいですね!(^^)!

ご飯の下の方にも刻みチャーシューが入った二層仕立ての丼になります。

豚バラ巻チャーシューは絶品で、実はお持ち帰りウも出来るんですね。

美味しいチャーシュー丼の味わえるお店です。

イオンタウン名西店へお買物に行く機会があったら、寄ってみるといいお店ですよ〜(*^▽^*)








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