「如水」さんと言えば、あっさり魚介系の「塩ラーメン」を思い出しますが、まったく違った醤油系のラーメン屋さんです。
と言う訳で、今日は中村区の柳橋にあるラーメン屋さんで「ラーメン 大河」さんのご紹介です(*^-^*)
お店の場所は、名古屋の台所である名駅にほど近い「柳橋中央卸売市場」の「マルナカ食品センター」内に入っています。
ここは鮮魚を主に扱う「仲卸業者」さんの入っているビルなので、通常は早朝から午前中にかけてネタを仕入れに来るお寿司屋さんや飲食店の方で賑わう場所です。
でも、一部にはここで働く人々のために数件飲食店も入っており、その中のひとつになります。
なので営業時間は朝６時〜午後２時までになっていて、名古屋でも珍しい「朝からラーメンの食べられるお店」です(*^^)v
え？じゃあ一般の人は入れないの？
と、思うかも知れませんが、市場関係者の人以外でも気軽に入って食べることが出来るんです(^-^)
お店が入っている場所は、このビルの東側で北寄りの入口を入ってすぐ右手にあります。
市場の一角にある小さなお店ですね。
お店に座席は無く、立ち食いのスペースがほんの少しあるだけです。
なので、お店の前の通路に簡易的なテーブルとパイプ椅子が置いてあり、皆さんそこに座って食べています。
メニューはお店にも貼ってありますが、ビルの入口に写真付きのメニューが出されているので、そちらを見た方が分かりやすいと思います。
シンプルでしょ？
基本の醤油系ラーメンが１種類のみで６５０円税込！
あとは「肉増」や「味玉」などのトッピングと、「ご飯」「ビール」のみとなっています。
お昼時は一般のお客さんで混雑するので、満席の場合はビルの入口近くに並べられている椅子に座って順番を待ち、その間にメニューを決めてお店の人に伝えるスタイルです。
この日のサリーは「ラーメン（肉増）」（８００円税込）を注文！
１０分もしないうちに、こんな感じで出て来ますよ〜
！
ボリュームありますよね？
肉増しにすると、豚モモOR肩ロースのチャーシューが５枚入って来ます(^O^)
前述の通り「如水」さんプロデュースのお店ですが、醤油系動物スープのラーメンはどちらかと言えば「ラーメン福」さんに似ています。
違うのはちょっと甘めのスープに、脂が浮いていてこってりそうに見えますが、意外とあっさり食べられる美味しいラーメンです(*^^)v
麵は細めのストレートで低加水のものでしょうか。
具は他に「ネギ・モヤシ・メンマ」が入っていますが、「モヤシ」の増量は「無料」で注文出来ます(*^^)v
初めてだとちょっと入りにくいかも知れませんが、お昼時は近くの会社員の方や女性のお客さんも多い気軽に利用出来るお店です(^-^)
価格もお値打ちで美味しいラーメンっです、皆さんも名駅界隈へ行ったら一度味わってみてはいかがでしょうか(*´▽｀*)
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