2018年06月24日

中国料理 四川の「麻婆豆腐」と「カラアゲ」

辛い中華料理として有名な「四川料理」ですが、お店によって味も様々で辛さのランクも違いますよね?

そんな四川料理のお店ですが、辛いだけでなくとっても美味しい麻婆豆腐の食べられるお店があるんです(*^^)v

そんな訳で、今日は中川区にあるお店で、「中国料理 四川」さんのご紹介です(*^-^*)

お店の場所は、中川区の東部を南北に走る「太平通り」(環状線)の「太平通3」交差点を、100mほど南下した左手になります。

中国料理 四川11.JPG


ちょうど「ステーキガスト」の北側にあるお店ですね。

駐車場は、お店の東側に7台分確保されています。

このお店は屋号の通り本格的な「四川料理」が味わえるお店で、辛い中にも独特のクセになる美味しさでリピートのお客さんが絶えない美味しい中華料理屋さんなんですね(^-^)

お昼時になると、お店の前にはこんな「ランチメニュー」が出されています。

中国料理 四川12.JPG


ご覧の通り毎日4種類のランチメニューが揃っていて、すべて1000円税込になっています。

店内に入ると、右手に厨房・左手に客席のある空間が広がっていて、座席はお一人様用のテーブル席の他に4人掛けのテーブル席、そして小上がり席とバラエティに富んだ座席があります。

中国料理 四川13.JPG


テーブルには、文字だけのA3サイズの通常メニューが置いてあります。

他に、お店の前に置いてあった「ランチメニュー」と同じ内容が載っているメニューもありますね。

中国料理 四川14.JPG


この日のランチメニューは、「棒棒鶏」「雲白肉」「カラアゲ」「麻婆豆腐」の4種類で、辛さが苦手な方の為に一つだけ(この日はカラアゲ)が混じっています。

それからセルフサービスですが、「ご飯」と「漬物」がお替わり自由なのがいいですね(^-^)

そんな訳で、まずはこのお店の看板メニューの一つである「麻婆豆腐」(1000円税込)をご覧いただこうと思います(*^^)v

では早速、実物をご覧下さいっ

中国料理 四川15.JPG


色の濃さで辛さが伝わって来ますよね?

豆板醤と独特な香辛料がミックスされて、辛い中にも凝縮された旨味の濃いとっても美味しい麻婆豆腐です(*^^)v

なかなかこの味、食べられないんですよね。

ホントにクセになる美味しさです(^-^)

そして、辛さが苦手な方のメニューをもう一つご覧いただこうと思います。

4種類のランチメニューの一つである、「カラアゲ」(1000円税込)になりますっ

中国料理 四川16.JPG


中華料理の定番である「カラアゲ」」ですが、このお店は少し固めの揚げられていて、噛み締めると鶏肉の旨みがジュワと広がる美味しい唐揚げなんですね(^-^)

ランチメニュー4種類の内、一つは辛くないメニューが入っているので、辛さが苦手な方と一緒に訪れても大丈夫です。

更に辛いメニューをお求めの方には、激辛の「陳麻婆豆腐」(1000円税込)や「担々麺」(750円税込)もおススメです。

辛い中華料理が食べたい、そんな時におススメのお店ですよ〜(*´▽`*)











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