そんなハンバーグの中でも、和牛１００％のとっても美味しいハンバーグが味わえるお店があるんです(*^^)v
と言う訳で、今日は中村区にあるお店で、「ミート 矢澤」さんのご紹介です(*^-^*)
お店の場所は、名駅にある「ＪＲゲートタワー」の１２階レストラン街になります。
数多くの飲食店のある、レストラン街にあるお店ですね。
このお店は、最高品質である黒毛和牛の、しかもＡ５等級のお肉にこだわった、美味しいステーキやハンバーグの味わえるお店なんですね(*^^)v
店内に入ると、真ん中にカウンター席・その周りにテーブル席のある空間になっています。
ステーキ屋さんらしい、ブラウン系に統一されたシックな内装のお店ですね。
お肉の質がウリのお店でもあるので、座席に着くとお店の人が「実物のステーキ肉」を持って営業に来ます(^^;
メニューはお店の人が持って来てくれて、ハンバーグのページがこちらになりますね。
ハンバーグでも２０００円近くするのは、やはり黒毛和牛を使用しているからなんですね。
もちろん、お値打ちな日替わりランチメニューもあるのですが、やっぱりこのお店に来たのなら黒毛和牛のハンバーグを味わいたい。
そんな訳で、今回はこのメニューにある「フレッシュハンバーグ」（１８５０円税抜）をご覧いただこうと思います(*^^)v
注文してしばらく待っていると・・・
熱々のハンバーグが登場しますよ〜
！
鉄板に乗ってジュージュー音をたてながら運ばれて来るハンバーグは、ナイフを入れると中身がまだレア状態！
あの、ブロンコビリーやさわやかハンバーグのような感じで、ビーフ１００％だから出来る焼き方ですよね？
ソースは２種類から選べるようになっていて、画像は「矢澤オリジナルソース」を選択したものになります。
和風とデミソースがミックスした感じのソースは、甘く脂身の美味しい黒毛和牛にピッタリ(*^^)v
やっぱり黒毛和牛は、ハンバーグにしても美味しいですね(^-^)
もちろん、ライス（大・中・小）とサラダ・味噌汁も付いています。
そしてもう一つのソースは「おろしポン酢」。
これも、お肉の旨みがシンプルにあっさり味わえるソースになりますね(^-^)
ちょっと値が張りますが、高いだけのことはある美味しい和牛ハンバーグです。
たまには贅沢して美味しいハンバーグが食べたい、そんな時に利用してみるといいですよ〜(*´▽｀*)
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