2020年08月10日

雄岳の「ざるそば(十割粗挽き)」と「天ぷら」

本格的な十割蕎麦が味わえるお店、有名店が多いですよね?

でも、郊外に目立たず営業しているお店でも、とても美味しい蕎麦が味わえるお店もあるんです(*^^)v

と言う訳で、今日は大府市にある蕎麦屋さんで、「雄岳」さんのご紹介です(*^-^*)

お店の場所は、大府市を東西に走る国道155号線の「半月町一丁目東」交差点から、100mほど南下した右手になります。

雄岳.jpg


ちょうど、あいち健康の森へ向かう県道沿いにあるお店ですが、奥に入っていて目立つ看板が出されていないので、注意して下さい。

駐車場は、お店の前の敷地内に停められるようになっています。

このお店は目立たないお店ですが、とても美味しい蕎麦が味わえるお店で、大府市では数少ない蕎麦専門店なんですね(*^^)v

店内に入って左へ折れると、右手に厨房とカウンター席・左手にテーブル席があって、奥に小上がり席のある造りになっています。

雄岳1.jpg


コンパクトなお店なので、十数人で満席になってしまうお店ですね。

メニューは文字だけのシンプルな物がプラケースに入っていて、片面には蕎麦が、もう片面にはドリンク類が載っています。

雄岳2.jpg


ご覧の通り、「ざるそば」に「天ぷら」、「鴨せいろそば」「ぶっかけ」等とシンプルで、蕎麦は「九割」と「十割(粗挽き)」の2種類があります。

こんな潔さがいいですね(^-^)

そんな訳で、今回はこのお店の「ざるそば(十割粗挽)」(1000円税込)と、「天ぷら」(500円税込)をセットにしたものをご覧いただこうと思います(*^^)v

では早速、実物をご覧下さいっ

雄岳3.jpg


このお店の十割蕎麦は、野性味溢れる粗挽きタイプなので、舌触りと喉越しがグッド(*^^)v

十割なので風味も最高ですね(^-^)

なかなかこのレベルの蕎麦が味わえるお店って、少ないと思います。

天ぷらは海老2本・南瓜・茄子・インゲンがカラッと揚げてあって、抹茶塩で食べられるようになっています。

後から出て来る「蕎麦湯」もかなり濃厚で美味しいですね(^-^)

大府市でとても美味しい蕎麦が味わえるお店です。

大府市で蕎麦が食べたくなったら、おススメのお店なので訪れてみて下さいね〜(*´▽`*)










posted by サリー at 00:00 | Comment(0) | .◆愛知県内 800円以上 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: