地元の方でも、知らない方も多いのではないでしょうか?
と言う訳で、今日は稲沢市にあるお店で、「パティスリー アン」さんのご紹介です(#^.^#)
お店の場所は、JR本線「稲沢」駅の西口ロータリーを出て右折し、80mほど北上した左手になります。
ホント、ごく普通の民家の1階が店舗になったお店ですね。
駐車場は、お店の前に1台分ギリギリ停められるスペースがあります。
このお店は甘すぎず完成度の高い大人向けスイーツのお店で、ちょっとリッチな気分が味わえるお店でもあるんですね!(^^)!
店内に入って右に折れると、右手に焼き菓子のコーナーが、左手にショートケーキの並んだショーケースのある、コンパクトな空間になっています。
テイクアウトのみの、本当に小さなお店ですね。
初めて訪れると靴を脱がないといけないように思えますが、そのまま上がって構いません。
お店は奥にパテシエの男性、そして女性が接客をしています。
ショーケースの中には、こんな彩り豊かなケーキが沢山並んでいますね。
それぞれのケーキには、ご覧の通り名前と説明が書いてありますね。
名前がハイカラなので、サリーにはちょっと覚えられないです(^-^;
価格は5〜600円台が中心で、ちょっと高級な感じですね。
そんな訳で、今回はこの中から二つご覧いただこうと思います(*^^)v
こんな箱に入れてテイクアウト出来ますよ〜!
ちょっと見にくいですが、左手のケーキは「フルヴィエール」(500円税抜)と言って、アーモンドのバタークリームとアプリコットのコンチュールをサンドしたケーキ。
ミルフィーユのように幾層にも重ねられたもので、爽やかな酸味とアーモンドの香りが絶妙なケーキですね。
そして右手のケーキは、ごめんなさい名前は忘れましたが、(560円税抜)のもの。
このケーキはちょっと変わっていて、一見シューのように見えますが、甘い最中のような生地の中に生クリームがタップリ(*^▽^*)
上にも生クリームとイチゴが乗っていますが、前述の通り甘さ控えめの生クリームで、軽い食感で大人のスイーツと言った感じですね!(^^)!
こんな完成度の高い、美味しいケーキがテイクアウト出来るお店です。
稲沢駅から徒歩1分の便利な場所にあるお店なので、稲沢駅を利用する機会があったら寄ってみるといいですよ〜(*^▽^*)
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