2022年06月02日

ラーメン専門店 丸平の「炒飯」

炒飯と言えば中華料理屋さんですが、実はラーメン屋さんの方が炒飯の美味しいお店が多いんですね。

ラーメン専門店ですが、美味しい炒飯の味わえるお店がここにも存在しています!(^^)!

と言う訳で、今日は南区にあるお店で、「ラーメン専門店 丸平」さんのご紹介です(#^.^#)

お店の場所は南l区の南部、「柴田本通1」交差点から西へ行き、初めての角を左折して20mほど南下した右手になります。

ラーメン専門店 丸平.jpg


柴田駅近くの繁華街の中にあるお店ですね。

駐車場は、お店の東側に確保されています。

このお店は深夜まで営業している、どちらかと言えば飲んだ後に立ち寄る需要の多いラーメン屋さんなのですが、炒飯もなかなか美味しいお店でもあるんですね(*^^)v

店内に入ると、厨房とL字型のカウンター席の並んだ空間になっています。

ラーメン専門店 丸平1.jpg


カウンター席に座るとこんな感じですね。

とても年季が入っており古さは否めませんが、町中華っぽい味わいのあるお店です。

お店は、将と女将さんとお二人でお店を切り盛りしていますね。

面白いのは、炒め物を作るのは大将ではなく女将さんの係で、これがまた手さばきが良く美味しい炒め物を作ってくれるんですね(*^^)v

メニューは昔ながらの、壁面に貼ってあるスタイルになります。

ラーメン専門店 丸平2.jpg


単品メニューの他、お得なセットメニューも揃っていますね。

下町のお店だけあって、価格もお値打ちなのが嬉しいです!(^^)!

そんな訳で、今回はこのお店の「炒飯」(660円税込)をご覧いただこうと思います(*^^)v

注文すると女将さんが中華鍋を振って炒めてくれて。。。

こんな炒飯が登場しますよ〜

ラーメン専門店 丸平3.jpg


ご覧の通り、スープ付になりますね。

このお店の炒飯は、具が焼豚・玉子・ネギとシンプルなのですが、旨味・塩加減・パラパラ感が絶妙で美味しい炒飯なんです(*^^)v

特に入っている焼豚は、数ミリ角で切ったものがゴロゴロ入っていて、脂身のバランスが良く炒飯のお手本のような美味しさ!(^^)!

なかなか、中華f料理屋さんでもこのくらい美味しい炒飯って少ないんですね。

柴田駅の繁華街の中にある、ラーメン専門店です。

近くを通る機会があったら、一度訪れてみて下さいね〜(*^▽^*)




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