2022年10月21日

長崎皿うどんちゃんぽん やまだの「天津飯」

長崎から仕入れた麺や練り物・調味料等を使用し、本格的なちゃんぽんの味わえるお店って実は名古屋市内にも結構あるんです。

そんな長崎ちゃんぽんの美味しいお店ですね、「天津飯」も美味しいんですね!(^^)!

と言う訳で、今日は天白区にあるお店で、「長崎皿うどんちゃんぽん やまだ」さんのご紹介です(#^.^#)

お店の場所は天白区の北部、「植田一本松」交差点から西へ行き、「北大坪」交差点を右折して北へ500mほど行った左手になります。

長崎皿うどんちゃんぽん やまだ.jpg


ちょうど、デカ盛り」で有名な「寅安」さんの南隣にあるお店ですね。

駐車場は、お店の前に停められるようになっています。

このお店は前述も通り本格的な「皿うどん」や「ちゃんぽん」の味わえるお店で、実は中華料理も美味しいお店でもあるんですね!(^^)!

店内に入ると、右手に厨房・左手にテーブル席の並んだコンパクトな空間になっています。

長崎皿うどんちゃんぽん やまだ1.jpg


ご覧の通り、木のテーブル席が数卓あるだけのお店ですね。

テーブルには、長崎の「金蝶ソース」なんかも置いてあって、こだわりを感じます。

お店は厨房の大将と、女将さんとお二人でお店を切り盛りしていますね。

メニューは各テーブルに冊子になったものが置いてあって、最初のページには「皿うどん」や「ちゃんぽpん」が、次mのページには他の麺類やご飯物・一品料理等が載っています。

長崎皿うどんちゃんぽん やまだ2.jpg


文字だけのシンプルなメニューですね。

中華料理も一式揃っています。

そんな訳で、今回はこのメニューにある「天津飯」(700円税込)をご覧いただこうと思います(*^^)v

こんなメニューになりますよ〜

長崎皿うどんちゃんぽん やまだ3.jpg


ご覧の通り、スープ付になりますね。

このお店の天津飯は餡がたっぷりで喉越し良く味わえるのが特徴。

ちょっと変わっているのは、玉子焼きの中に「棒状のカニカマ」をぶつ切りした物が沢山入っていて、味のアクセントになっています。

この辺りでは、本格的な美味しい長崎ちゃんぽんの味わえるお店です。

中華料理も美味しいので、前を通る機会があったら一度訪れてみて下さいね〜(*^▽^*)








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