でも、化学調味料に舌が慣れてしまっているとどこか物足りないお店も多い中、しっかり旨味のあるスープが美味しいお店もあるんです!(^^)!
と言う訳で、今日は中区にあるお店で、「麺舗 作一」さんのご紹介です(#^.^#)
お店の場所は中区の東南部、新堀川沿いにある「宇津木橋東」交差点から東へ行き、初めての信号交差点を左折して北へ80mほど行った右手になります。
マンションの1階部分に入居しているお店ですね。
駐車場は、お店の前に2台分停められるようになっています。
このお店は化学調味料が無添加で作られた美味しいラーメンの味わえるお店で、コクのある魚介系や鶏白湯スープがウリのお店なんですね!(^^)!
店内に入ると、右手に厨房とカウンター席・左手にテーブル席の並んだ造りになっています。
画像は、カウンター席になりますね。
店内も奇麗なので、気持ちよく食事の出来る空間になっています!(^^)!
メニューは見開きになったものが各テーブルに置いてあって、開くとこんな感じですね。
これはお昼のメニューが載ったページで、基本は中華そば(醤油・塩)になりますね。
ご飯と餃子・唐揚げ等のセットメニューも用意されています。
そんな訳で、今回は定番で美味しい「中華そば 丸玉入り(塩)」(870円税込)をご覧いただこうと思います(*^^)v
こんな中華そばになりますよ〜!
魚介系のダシで取ったスープは無化調ですがコクがあり、最後まで飲み干したくなる美味しさ!(^^)!
中細のストレート麺と相性抜群です。
豚肩ロース肉のチャーシューも柔らかく、味玉も半熟なのが嬉しいですね。
ちなみに、麺の大盛りも無料ですが、残すとプラス200円になります(^-^;
中区の千代田界隈にある、無化調でも美味しいラーメン屋さんです。
夜の鶏白湯も美味しいので、近くへ行く機会があったら寄ってみるといいですよ〜(*^▽^*)
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