2025年01月26日

手打そば 大地の「はも・えび天せいろ」

賑やかな金山総合駅界隈、でも少し離れた閑静な住宅地ですがとても美味しい蕎麦の味わえるお店もあるんです。

蕎麦粉のみで打つ十割そばがウリのお店で、ハイクオリティな蕎麦の味わえる穴場のお店なんですね!(^^)!

と言う訳で、今日は熱田区にあるお店で、「手打そば 大地」さんのご紹介です(#^.^#)

お店の場所は、金山総合駅の東口から「金山橋」交差点を渡り名鉄本線の北側の道を東南方向へ行き、初めての角を左折して東へ200mほど行った左手になります。

手打そば 大地.jpg


金山駅から徒歩5分程度で行けるお店ですね。

駐車場は、少し離れた場所に1台だけ確保されています。

このお店は前述の通りハイクオリティな十割蕎麦の味わえるお店で、あの「春風荘」で修行されたご主人の経営する本格派の蕎麦屋さんなんですね(*^^)v

店内に入ると、こんなテーブル席の並んだコンパクトな空間になっています。

手打そば 大地1.jpg


シンプルですが清潔感のある店内ですね。

その横には、蕎麦打ちをする部屋も確保されています。

メニューは各テーブルに見開きの物が置いてあって、開くとこんな感じですね。

手打そば 大地2.jpg


色んなメニューが載っていますよね?

天ぷらや日本酒もウリのお店でもあります!(^^)!

一方、このメニュー以外にも色々あって、こんな風に壁面にも貼ってありますね。

手打そば 大地3.jpg


こちらは季節柄「牡蠣」の天ぷらメニューや、鱧を使用したメニューになります。

そんな訳で、今回は美味しい十割そばと天ぷらが味わえる「はも・えび天せいろ」(1650円税込)をご覧いただこうと思います(*^^)v

こんなメニューになりますよ〜1

手打そば 大地4.jpg


手打そば 大地5.jpg


蕎麦はご覧の通り色の濃い殻も一緒に挽いた田舎蕎麦タイプで、十割なので蕎麦の風味が存分に味わえます(*^^)v

天ぷらは「鱧・海老・カボチャ・茄子・人参」の5点盛りで、特に鱧の弾力ある歯ごたえと旨味がたまらない逸品!(^^)!

満足度の高いメニューになりますね。

もちろん、食後には蕎麦湯も出してくれる本格派!

金山駅から近い場所にある十割蕎麦の味わえるお店です。

蕎麦好きの方は、一度訪れてみるといいですよ〜(*^▽^*)





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