と言う訳で、今日は中区にあるお店で、「BULB 焼物店」さんのご紹介です(*^_^*)
お店の場所は、地下鉄東山線（鶴舞線）「伏見」駅の８番出口から広小路通り沿いに西へ行き、「広小路堅三蔵」交差点を右折して北へ５０ｍほど行った右手になります。
「ラウンドテラス伏見」という、洒落たビルの１階部分に入居しているお店ですね。
本日オープンしたこのお店は前述の通り「焼き」にこだわったベーカリーで、平窯（デッキオーブン）を使用し「焼きの美学」を追求した「焼色」はもちろん、ジュワっとしたバターの香りと香ばしさがたまらない最高のクロワッサンも味わえるお店なんですね!(^^)!
店内に入ると、正面奥には所狭しと焼きたてのパンの数々が並んだラウンド型の棚が目に入ります。
オープンキッチンで棚の奥にはオーブンも見える、素敵な空間になっていますね。
ここでテイクアウトはもちろん可能なのですが、洒落た店内でドリンクと一緒にイートインも出来る空間でもあるんです。
照明が綺麗な楕円形の大きなテーブル席や、座り心地の良い二人掛けの座席もあって、和のテイストも取り入れたスタイリッシュな空間が非日常の時間を演出してくれますね!(^^)!
そんな訳で、今回はこのお店のウリでもあるおススメのパンをご覧いただこうと思います。
中でもイチオシなのが、「国産発酵バターのクロワッサン」（テイクアウト３４５円税込・イートイン３５２円税込）と「岡崎おうはん卵のクリームパン」（テイクアウト２７０円税込・イートイン２７５円税込）！
上の画像のクロワッサンは「香ばしさを極めた深焼きのクロワッサン。
焦がす勇気から生まれる苦みと香りの奥行きは「カフェラテ」との相性抜群！
噛むほどに広がるバターの香りと食感は、一度食べたら忘れられない美味しさです。
下の画像のクリームパンは、ラムとバニラ香る二層カスタードを贅沢なブリオッシュ生地で包み込んだもの。
口の中でふわりと溶けて消える記憶が鮮明に残る逸品ですね!(^^)!
他にも惣菜系のパンも豊富で美味しく、「ホワイトソース×目玉焼きチーズベーコンのクロックマダム」（テイクアウト４８６円税込・イートイン４９５円税込）もおススメ！
これはバケット生地でベーコンとホワイトソースを挟み、上に目玉焼きとチーズを乗せて焼いたパン。
ボリューム満点なのは当たり前として、絶妙な焼きと香りにこだわった美味しさはたまりません!(^^)!
こんな美味しいパンと一緒に味わえるドリンクメニューは、こんな感じになっていますね。
コーヒー系や紅茶・フルーツジュース等がワンコインから揃っているのも魅力。
イチオシのクロワッサンと味わうなら、「カフェラテ」（６００円税込）がおススメですね!(^^)!
いやぁ、ホントこのお店のパンは美味しいですね。
ビジネスエリアである伏見エリアに本日オープンしたベーカリーです。
日常の中で本物を選ぶ、そんな上質志向のお店なので、コーヒーブレイクや朝食・ランチのひとときに心を満たして感性を整えたい、そんなシーンに是非利用してみるといいお店ですよ〜(*^_^*)
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