2019年08月03日

博多串焼き 八乃助の「串焼き」

名古屋地区には無縁だったミシュランガイドもついに愛知岐阜三重版が登場し、各分野で美味しいお店を調べることが出来るようになりましたよね?

東京や大阪ばかりでなく、名古屋地区にも全国に誇れる美味しいお店がメジャーになっていくのは嬉しい限りです(^-^)

と言う訳で、今日はミシュランガイド2019に掲載された中区のお店で、「博多串焼き 八乃助」さんのご紹介です(*^-^*)

お店の場所は、地下鉄東山線(名城線)「栄」駅の13番出口から久屋大通り沿いに南へ行き、「瓦町久屋東」交差点を左折して東へ250mほど行った左手になります。

八乃助.JPG


ちょうど「池田公園」の西側にあるお店ですね。

浅井ビルという建物の1階部分に入居しています。

このお店は前述の通りミシュランガイド2019版に掲載された「串焼き」がとても美味しいお店で、定番の焼き鳥はもちろん牛・豚・魚介・野菜等の色んな串焼きが味わえるんですね(^-^)

店内に入ると右手にカウンター席と厨房、一番奥にテーブル席のあるコンパクトな空間になっています。

八乃助1.JPG


若くて元気な男性のスタッフが、忙しそうに働いています。

このお店はカウンター席が禁煙、テーブル席が喫煙になっていて、串焼き屋さんには珍しく分煙方式になっています。

煙草を吸う方も吸わない方も、美味しい串焼きが気兼ねなく味わえるのがいいですね(^-^)

メニューは串焼き等が載っている食べ物のメニューと、ドリンクメニューの2種類が用意されていますね。

食べ物が載っているメニューがこちらになります。

八乃助2.JPG


素材のジャンル毎に分かれているメニューが見やすいですね。

串焼き以外にも、シメのお食事や甘味メニューも載っています。

そんな訳で、今回はこのお店の色んな串焼きメニューをご覧いただこうと思います(*^^)v

まずは定番でオススメの「塩つくね」(300円税抜)をご覧下さい。

八乃助3.JPG


竹串でこんがり焼かれたつくねが美味しそうですよね?

これ、このお店のおススメメニューの一つで、山椒を付けて食べる名物メニューなんですね(*^^)v

鶏ミンチが絶妙な塩加減と焼き方で仕上げられており、山椒の香りが食欲をそそる逸品です(^-^)

次は「豚ハラミ」(320円税抜)をご覧下さい。

八乃助4.JPG


これは豚のハラミの間にトマト・玉葱・ピーマンを挟んだもので、濃厚でジューシーなハラミの味わいがトマトの爽やかな酸味と融合して美味(*^^)v

これもオススメのメニューですね。

そして次は「レタスの肉巻き」(300円税抜)です。

八乃助5.JPG


これは数ある野菜の肉巻きメニューの一つで、レタスのシャキシャキ感がたまらない串焼きですね(^-^)

そして次はサリーおススメで、お客さんのほとんどが注文する名物、「和牛スキヤキ串」(580円税抜)になります。

八乃助7.JPG


これ、霜降り和牛のロース肉にネギが挟まれていて、卵黄を付けて食べるとまさに「すき焼き」の味わい(^O^)!

口の中でとろける和牛は、ここへ来たら絶対食べて頂きたい逸品です(*^^)v

他にも美味しい串焼きメニューが盛り沢山。

画像はありませんが、シメの「とんこつラーメン」も絶品なので、最後に是非味わってみて下さいね(^-^)

ミシュランガイドに掲載されたとっても美味しい串焼き屋さんです。

栄駅からも近いので、皆さんも是非美味しい串焼きを味わいに行ってみて下さいね〜(*´▽`*)



2019年05月27日

一八 正木店の「チャーシューメン定食」

歴史ある昔ながらのうどん屋さん、そんなお店ってうどんのダシを使用した中華そばがあったりしますよね?

そんなうどん屋さんの中華そばで、自家製のチャーシューを使ったメニューのある美味しいお店があるんです(*^^)v

と言う訳で、今日は中区にあるうどん屋さんで、「一八 正木店」さんのご紹介です(*^-^*)

お店の場所は中区の南部、「古渡町」交差点を西へ行き、「中区正木1丁目」交差点を左折して南へ100mほど行った右手になります。

一八 正木店.JPG


大通りから中へ入った目立たない場所にあるお店ですね。

駐車場は、お店の敷地内に4台分停められるようになっています。

このお店は名古屋を代表する「一八」グループに属する老舗うどん屋さんのひとつで、前述の通り美味しい中華そばも味わえるお店なんですね(*^^)v

店内に入ると、左手に小上がり席、右手にテーブル席とそのまた右側に厨房があって、奥の階段を五、六段下りると右手に個室のようなテーブル席がある、ちょっと変わった造りになっています。

一八 正木店1.JPG


少し変わった造りのお店ですが、都心でも閑静な住宅地に位置するこのお店は、和風でとても落ち着く店内になっています(^-^)

メニューは両面印刷になった文字だけのものが置いてあって、片面には麺類・もう片面には丼物やセットメニューが載っています。

麺類の載った面はこちらになりますね。

一八 正木店2.JPG


ズラリ並んだ麺類の他に、お値打ちな定食メニューも載っていますね。

このお店で嬉しいのは、どの麺でもプラス200円で定食に出来、定食にすると「串カツ2本またはミックスフライ・ご飯・漬物」が付いて来るんですね(*^^)v

一方、前述の「中華そば」は単品で600円税込であるのですが、チャーシューメンだと700円税込!

このお店の自家製チャーシューはとても美味しいので、100円差なら断然「チャーシューメン」がオススメです(*^^)v

そんな訳で、今回はその「チャーシューメン」と定食にした、「チャーシューメン定食」(900円税込)をご覧いただこうと思います!。

では早速、実物をご覧下さいっ

一八 正木店3.JPG


定食にするとボリューム満点でしょ?

画像の定食に付くおかずは「ミックスフライ」を選択したもので、「海老・イカ・南瓜」のフライになっています。

面白いのはフライの付け合わせにあるサラダが、パスタだと思ったら「きしめん」をマヨネーズで和えた物になっています(^^;

でもこれがまた美味しいんですよね(^-^)

チャーシューメンはうどんのダシを使った中華そば仕立てで、具は「チャーシュー6枚・半熟玉子・カマボコ・ネギ・海苔」も入っていて、特に豚バラ肉を使用した自家製チャーシューは、厚切りで6枚も入っていて食べ応え満点(*^^)v

ホント美味しいチャーシューメンです(^O^)

都心でも住宅街にある老舗のうどん屋さんです。

皆さんも是非、美味しいチャーシューメンを味わってみて下さいね〜(*´▽`*)



2019年05月03日

割烹 みどりの「海鮮ちらし丼(ミニ天ぷら付)」

名古屋の都心、栄地区には数多くの飲食店が出店していて楽しいですよね?

でも、都心だけあって値段も張るお店が多いのですが、ランチならとってもお値打ち価格で美味しい和食が味わえるお店があるんです(*^^)v

と言う訳で、今日は中区にあるお店で、「割烹 みどり」さんのご紹介です(*^-^*)

お店の場所は栄三丁目、「ナディアパーク」の北東角を、50mほど北上した右手になります。

割烹 みどり.JPG


割烹 みどり1.JPG


ちょうど「大津通り」のひと筋西側、「三蔵通り」の南側にあるお店ですね。

このお店は創業68年の老舗和食屋さんで、冬場は「ふぐ料理」で有名なお店なのですが、お昼の営業時間にはとてもリーズナブルで美味しい和食が味わえるお店でもあるんですね(*^^)v

ランチタイムになると、お店の入口前にはこんな「ランチメニュー」が出されています。

割烹 みどり2.JPG


とってもお値打ち価格でしょ?

和食系のメニューがズラリ並んでいますが、どれも880円税込とリーズナブル(*^^)v

これなら安心して食べられますよね?

店内に入ると、左手にテーブル席やカウンター席の並んだ空間が広がっていて、満席の場合は2・3階にも宴会等が出来る座席が用意されています。

座席に着くと、お店の人がランチメニューを持って注文を取に来てくれますね。

多彩なメニュー構成で、いつもどれにしようか迷ってしまうランチメニューなのですが、今回はその中にある「海鮮ちらし丼(ミニ天ぷら付)」(880円税込)をご覧いただこうと思います(*^^)v

では早速、実物をご覧下さいっ

割烹 みどり3.JPG


ボリュームあるでしょ?

海鮮ちらし丼は、旬の「カツオの刺身」がタップリ乗っていて、鮭・イカ・タコ・ホタルイカ等、春らしいネタがてんこ盛り(*^^)v

ミニ天ぷらでも、海老・南瓜・玉葱の内容で、味噌汁・小鉢も付いて来るのが嬉しいですね(^-^)

なかなかこんな和食って、都心では食べられないし、食べられても高いお店が多いのでとても重宝します。

都心にある和食が美味しいお店です。

栄周辺でお値打ちに美味しい和食が食べたくなった時、訪れてみるといいですよ〜(*´▽`*)