2020年04月10日

ミライエ ダイニングの「ミライエ会席(乾杯スパークリング付)」

憧れのフレンチレストラン、ちょっと贅沢したい時に味わいたいですが、敷居が高いお店も多いですよね?

でも雰囲気も接客も抜群で、和のテイストが粋で美味しいフレンチが、リーズナブル価格で味わえるお店があるんです(*^^)v

と言う訳で、今日は中区にあるお店で、「ミライエ ダイニング」さんのご紹介です(*^-^*)

お店の場所は、地下鉄名城線「東別院」駅の4番出口から、「東別院」交差点を300mほど北上した右手になります。

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大津通り沿いにあるお店ですね。

一昨年オープンしたこのお店は、ウエディングで有名な「グランドティアラ」さんの経営するお店でもあり、披露宴の出来る立派な建物なのですが、一般のお客さんも利用出来る素敵なレストランがあるんですね(^-^)

店内に入ると、程よい明るさで高級感のある、シックでスタイリッシュな空間になっています。

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桜の生花がさりげなく飾ってあったりと、素敵な空間でしょ?

スタッフが丁寧に座席まで案内してくれて、座席も引いて座らせてくれるサービスもあるお店です。

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テーブルのキャンドルの光が、一日の疲れを癒してくれる優しい雰囲気がいいですね(^-^)

メニューは基本的にコース料理のみとなっていて、事前に予約が必要になります。

なので今回は、このお店の美味しさを堪能出来るコースで、「ミライエ会席(スパークリング付)」(8800円税込)をご覧いただこうと思います(*^^)v

このコースでまず最初に出て来るのは、「アミューズ」になりますね。

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これは、「宮崎県産金柑と宮崎県直送さくら肉のタリアータ」と言う料理で、チーズを馬刺で巻いたものを、金柑で挟んで串に刺したアミューズになります。

濃厚な旨みのあるさくら肉を、金柑の酸味とほろ苦さがマッチして、乾杯のスパークリングにふさわしい料理ですね(^-^)

そして次は「前菜(冷菜)」が出されます。

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これは、「プレミアムラスサーモン 野菜の畑」と名付けられた料理で、新鮮なサーモンをサワークリーム状のソースに絡めて食べると、上品な味わいが口の中に広がる美味しさです。

そして次は、「前菜(温菜)」が出されます。

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これは、「季節の山菜を使った自家製生パスタ」という料理で、オイルソースで仕上げた平たいパスタに、山菜や桜海老が散りばめられており、ワサビの葉が添えられています。

ワサビの葉を少し噛むと、ふんわりワサビの香りが愉しめ、桜海老の旨みがモチモチのパスタと同時に味わえる逸品です。

そして次は、「魚料理」が出されます。

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これは「桜鯛のポワレと筍のグリル 渥美半島の菜の花ソース」といった料理で、春を感じる美味しさ。

桜の花びらを模した野菜も鮮やかですね(^-^)

そして次はメインの「肉料理」が出て来ます。

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これは「愛知三河黒豚の炭火焼き 山葵 能登の花塩 和風ソース」で、絶妙な火加減で炭火焼された黒豚は切り口がピンク色で、山葵や花塩・和風ソースとの相性抜群の美味しさです(*^^)v

合間に出て来るパン(フォカッチャ)も、とても美味しいんです(^-^)

そして最後は、珈琲または紅茶とデザートが出されるのですが、実は二回もデザートが出て来るんです。

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「ミライエ」とお店の名前を冠したこのデザートは、一見「瓦」のような見た目でビックリですが、砂糖を固めた柔らかい物で、中にはとても濃厚で美味しいアイスクリームが隠れているんですね(^-^)

そしてメインのデザートである、「パテシェ特製 ガトーショコラ」が出されます。

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見た目も綺麗な盛付のガトーショコラは、柔らかく甘さ控えめでとっても美味(^O^)

ここまで来ると、もう大満足でお腹一杯になりますね(^-^)

いかがでしたでしょうか?

四季を感じる和のテイストを、フレンチ仕立てで味わえる素敵なレストランです。

記念日や大切な人との食事に、色んな演出もしてくれるお店なので、名駅や栄から少し離れた場所で美味しい料理をゆったり味わいたい、そんな時におススメのお店ですよ〜(*´▽`*)






2020年03月07日

ダイニングバー マインの「コースディナー」

美味しくて雰囲気も良く、接客も気持ち良い、そんな三拍子揃ったお店って色んなシーンで使えますよね?

都心の便利な場所にあって、ランチや仕事帰りにも気軽に立ち寄れる、そんなお店があるんです(^-^)

と言う訳で、今日は中区にあお店で、「ダイニングバー マイン」さんのご紹介です(*^-^*)

お店の場所は、地下鉄東山線(鶴舞線)「伏見」駅の3番出口から、広小路通り沿いに東へ400mほど行った左手になります。

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広小路クロスタワーというビルの1階に入居しているお店ですね。

このお店はまだ比較的新しいお店で、フレンチテイストで美味しい地中海料理が味わえるお店でもあるんです(^-^)

店内に入ると、天井の高い洒落た空間が広がっています。

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なかなか良い雰囲気でしょ?

オープンキッチンになったこのお店は、洒落ているだけでなくとても居心地の良い空間になっています。

ランチやディナー、色んなシーンに使えるこのお店ですが、コース料理もバラエティに富んでいて、どの料理も秀逸で美味しいんです(*^^)v

そんな訳で、今回はある「ディナーコース」(7480円税)の内容をご覧いただこうと思います。

このコースを予約して座席に着くと、まずは「口取」が出されます。

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これは「牛タンのカルパッチョ」になりますね。

オリーブオイルとレモンの香りが爽やかな料理ですね。

そして次は「前菜」になります。

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これは「鴨肉とナスのロースト」になりますね。

肉厚な鴨肉は、焼いた茄子と相性抜群で美味。

香ばしい香りが食欲をそそります(^-^)

そして次は「魚料理」になりますね。

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これは「鰤の菜の花と桜海老添え 人参ソース」といった料理で、パスタと一緒にいただく一品。

季節感を感じる美味しいメニューでしゅ(^-^)

そして次は「リゾット」が出されます。

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これは「蕪のリゾット」というちょっと珍しい料理で、和風仕立ての蕪とミルキーなリゾットがベストマッチ。

こんな組み合わせもあるんですね(^-^)

そして次は「肉料理」が出されます。

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これは「広島和牛のロースト」になりますね。

濃厚な赤身を利用した料理は、牛肉の旨みが存分味わえます(^-^)

そして最後は「デザート」が出て来ます。

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これは「チーズケーキ」になるのですが、窯焼きされていて香ばしく、それでいて中身はクリーミーで美味(^O^)

こんなデザートなら、別腹で入ってしまいます(^^;

いかがでしたか?

こんな素敵な料理の数々が味わえる、雰囲気も良くて便利な場所にあるお店です。

コース料理も4000円台から揃っているので、女子会に歓送迎会に、色んなシーンで使えるお店ですよ〜(*´▽`*)



2020年02月24日

炭火×ワイン キングスミート 栄錦店の「旬彩牡蠣コース(3時間飲み放題付)」

飲み放題付のコースは色んなお店でありあすが、普通は2時間のお店が多いのですぐに時間が経ってしまいますよね?

でも、3時間飲み放題でラストオーダーも15分前と、ゆったり味わえるお店もあるんです(*^^)v

と言う訳で、今日は中区にあるお店で、「炭火×ワイン キングスミート 栄錦店」さんのご紹介です(*^-^*)

お店の場所は、地下鉄東山線(名城線)「栄」駅の1番出口から大津通り沿いに北へ行き、初めての角を左折して150mほど西へ行った左手になります。

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シャイン山清というビルの地下1階、一番奥にあるお店ですね。

このお店は美味しい炭火焼の料理とワインが味わえるお店で、お値打ち価格なのに日曜〜木曜なら飲み放題が3時間愉しめるコースもあるお店でもあるんです(*^^)v

店内に入ると階段の多い複雑な造りになっていて、1階はカウンター席、二階にテーブル席のあるシックな空間になっています。

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隠れ家的なお店なのがいいですね(^-^)

メニューはワインの肴になるものが数多く揃っているのですが、やっぱりおススメは「3時間飲み放題付コース」!

なので今回は、このお店のお得で満足度の高いコースで、「旬彩牡蠣コース(3時間飲み放題付)」(3500円税込)をご覧いただこうと思います(*^^)v

このコースを予約して座席に着くと、テーブルにはこんな「飲み放題メニュー」とタッチパネルが置かれています。

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色んなドリンクが揃っていますよね?

ただ、ビールとスパークリングワインを含む飲み放題ふは、500円プラスになっています。

このお店の注文はタッチパネルで行うようになっており、「飲み放題」のタグをクリックして、お好みのドリンクを注文するシステムになっています。

一々店員さんを呼ばなくてもいいし、注文後は比較的早く持って来てくれるのが嬉しいお店です(^-^)

ファーストドリンクを注文すると、まずはこんな料理が出て来ます。

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上の画像はガーリックトースト、下の画像は前菜で「ローストビーフと鶏ハム」になりますね。

柔らかくてとっても美味しいお肉です(^-^)

そして次はサラダが出て来ますね。

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シンプルですが、優しい味わいのサラダになります。

そして次はアヒージョが出されます。

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これは海老とキノコのアヒージョで、他にイカも入っているのでコクがあります。

もちろん、バケットも付いていますね。

そして次は牡蠣の登場です(*^^)v

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小ぶりですが殻付きの牡蠣は濃厚で美味(*^^)v

一人当たり2個付いて来て、生または焼が選べます。

そして次は肉料理が出て来ますね。

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これは炭火で焼かれたリブロースで、ガーリック・ワサビ・レモン塩・あら塩等、色んな味で楽しめます(^-^)

そして次はお食事メニューが出されます。

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これはマルゲリータのピザになりますね。

生地が薄いのでパリっと美味しく食べられます(^-^)

そして最後はデザートになります。

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これはバニラアイスになりますね。

シンプルですがとても濃厚なミルクの味わいです(^-^)

いかがでしたでしょうか?

こんな料理の数々と3時間飲み放題が付いて、お値打ち価格で愉しめるお店です。

最近は名駅界隈にお店が集中していますが、栄界隈ならお値打ちなお店も多いのが魅力ですね(^-^)

ゆったり仲間とワイワイやりたい時、利用してみるといいですよ〜(*´▽`*)