2019年10月21日

ウィズ バイ サイプレスの「フルコースディナー(飲み放題付)」

格式が高いホテル内にあるフレンチレストランって、価格も敷居も高いのでちょっと気軽に利用しにくいですよね?

でも、ほんの少し名駅から離れるだけで、美味しいフレンチベースのフルコースがリーズナブルに味わえるレストランバーがあるんです(*^^)v

と言う訳で、今日は中村区にあるお店で、「ウィズ バイ サイプレス」さんのご紹介です(*^-^*)

お店の場所は名古屋駅の北東、「名駅二丁目」交差点の北西角になります。

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このお店は「ザ サイプレス メルキュールホテル名古屋」というホテルの地下に入居しているお店ですね。

名古屋駅から徒歩3分程度で行けるお店で、ホテルの地下にあるため意外と知られていないのですが、とても美味しいフレンチベースの美味しい料理の数々や、数多くのお酒が愉しめるお店でもあるんです(*^^)v

ホテルのエレベーターを利用しなくても、画像の通り外から階段で下りることも出来るお店ですね(^-^)

店内に入ると、重厚な木の温もりを感じる素敵なバー空間が広がっています。

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高級感のある、シックな空間が素敵ですよね?

ホテルを利用するお客さんがバーとして利用していますが、もちろん宿泊されない方も自由に利用する事が出来るんです(^-^)

そんな訳で、今回はこのお店の美味しい料理を存分に堪能出来るメニューで、「フルコースディナー(飲み放題付)」(10340円税込)をご覧いただこうと思います(*^^)v

このコースを予約して座席に着くと、まず最初に出されるのが「月替わりのオードブル」になります。

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これは、オリーブが乗ったレバーパテになりますね。

クセの無いパテは、濃厚で旨みが凝縮されており、乾杯のオードブルにピッタリです(*^^)v

そして次に出て来るのは「前菜」になります。

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これは、ホタテ貝柱と甘エビをトマトジュレで食べる料理になりますね。

白ワインがピッタリの前菜です(^-^)

そして次は「温菜」が出されます。

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これは「ズワイ蟹のピティヴィエ風」と言って、ズワイ蟹の身がパイで包んである料理になります。

ソースに蟹味噌も練り込まれているので、付けて食べるととっても美味(*^^)v

こんな料理がフレンチの醍醐味ですね(*^^)v

そして次はメインの一つ、「魚料理」が出て来ます。

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これは「甘鯛の鱗揚げ 燻製のマッシュルームソース」になりますね。

白身魚である甘鯛の鱗が逆立てられた状態で揚げてあるので、サクサクの食感を感じながらキノコソースの味を楽しむことが出来る逸品です(*^^)v

この後には、口直しの「グラ二デ」が出されます。

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これは「パッションフルーツ」をベースにミントの葉が入ったシャーベットですね。

揚物の後の口直しにピッタリです(^-^)

そして次はいよいよメインの「肉料理」が出されます。

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これは「黒毛和牛ロース肉と原木椎茸のソテー 和栗のピュレとマデラソース」になります。

とろける味わいの和牛に秋を感じる椎茸と和栗を使用したソースは、季節感を感じる美味しいメニューですね(^-^)

そして最後は、「デザート」がコーヒーまたは紅茶と共に出されます。

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これはチョコレートケーキに和栗のアイスクリームが添えられたものになりますね。

和栗のアイスは、渋皮も練り込んであって、濃厚なミルク感と和栗のハーモニーが絶妙な逸品です(*^^)v

以上がこのコース内容になりますが、いかがでしたでしょうか?

飲み放題が付いて、この価格で本格的なフレンチのフルコースが味わえるお店です。

名古屋駅からも近く隠れ家的なお店なので、都心の喧騒から離れてゆったりフレンチを味わいたい、そんな時に利用してみるといいですよ〜(*´▽`*)



2019年07月02日

バル デ エスパ―ニャ ムイ ミッドランド店の「大皿パーティコース(飲み放題付)」

高級店の飲食店が数多く入居している名駅のミッドランドスクエア、ちょっとした飲み会ではお財布を気にしてしまいますよね?

でも、飲み放題も付いて5000円ポッキリで美味しい料理の数々も味わえる、そんなスペインバルがあるんです(*^^)v

と言う訳で、今日は中村区名駅にあるお店で、「バル デ エスパ―ニャ ムイ ミッドランド店」さんのご紹介です(*^-^*)

お店の場所は、ミッドランドスクエアの4階レストラン街になります。

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あの名駅にあるミッドランドスクエアに入居しているスペインバルですね。

このお店はミッドランドスクエアに入居するお店の中では比較的リーズナブル価格のお店で、飲み放題付コースならお値打ち価格で美味しいスペイン料理の数々を味わうことが出来るんですね(*^^)v

店内に入ると照明を落としたシックで高級感のある空間が広がっていて、窓際のカウンター席に座るとセントラルタワーズの夜景を眺めることも出来る素敵な空間になっています。

そんな素敵なお店なのに、とってもお値打ちなコースも盛り沢山(^-^)

なので今回は、このお店のコース料理の一つで、「大皿パーティコース(飲み放題付)」(5000円税込)をご覧いただこうと思います(*^^)v

このコースを予約して座席に着くと、小さなプラケースに入った「フリードリンクメニュー」がテーブルに置かれています。

内容はビールをはじめ、ワインやカクテル等が載っています。

そんなに数は多くありませんが、飲み放題なのが嬉しいですね(^-^)

そしてコース料理が始まると、まずは「生ハム」が出て来ます。

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これでまずは乾杯といった感じになりますね(^-^)

そして続々とスペイン料理の数々が登場します。

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これは「タコとジャガイモのガルシア風」と言う料理ですね。

タコの歯応えが美味しい、白ワインによく合います。

そして次はスモークサーモンが出て来ます。

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これは上に独特の香辛料と酢で味付けされたピクルスが添えられていて、日本にはない味付けが魅力です(^-^)

そして次は合鴨を使用した料理が出て来ます。

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マスタードが添えられていて、ローストビーフの様に食べられる料理ですね。

そして次はスペイン料理の定番、「スパニッシュオムレツ」が出されます。

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中に入ったジャガイモがホクホクしていて、ホッと出来る美味しさです(^-^)

そしてこれも代表的な料理の「アヒージョ」が出て来ますね。

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海老とキノコが入ったアヒージョは、パンにオリーブオイルを付けて食べると最高の肴に(*^^)v

なので、ちゃんとパンも一緒に出て来ますね。

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そしてこれもスペイン料理には外せない料理で、「カプレーゼ」が出て来ます。

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甘味のあるトマトにモッツアレラチーズが美味しい料理ですね(^-^)

そして次は「フリット料理」が出て来ます。

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これはイベリコ豚が入ったミニコロッケのようなもので、ししとうのフリットと共に出て来ます。

そして次はお肉料理のメインで、「豚肩ロース肉のグリル」になります。

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レモンを絞って食べると爽やかな酸味が広がり、赤ワインの美味しさを堪能出来ます(^-^)

そして最後は、デザートにコーヒーが登場します。

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ミニデザートですが、これがまた美味(^-^)

これだけのスペインを代表する料理の数々が味わえてしかも飲み放題付!

ミッドランドスクエアで味わえる、リーズナブルで美味しいお店です。

便利な名古屋駅界隈で皆とワイワイ楽しみたい、そんな時に利用してみるといいですよ〜(*´▽`*)




2019年06月24日

カジュアルダイニング ムッシュ いとうの「プリティクスプラン」

ちょっと敷居が高いフレンチの味わえるお店、どうしても価格が気になってしまいますよね?

でも、美味しいフレンチとお酒がコスパ最高で味わえて、しかも名古屋駅からも近いお店があるんです(*^^)v

と言う訳で、今日は中村区にあるお店で、「カジュアルダイニング ムッシュ いとう」さんのご紹介です(*^-^*)

お店の場所は、JR名古屋駅の桜通口から桜通り沿いに東へ300mほど行った左手になります。

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桜通り沿いにある、「ザ ロイヤルパーク キャンバス 名古屋」と言うホテルの2階に入居しているお店ですね。

エレベーターで2階へ上がると、すぐ左手にこんな重厚で高級そうな入口が見えて来ます。

このお店はオープンキッチンのある明るいカジュアルダイニングで、フレンチベースの美味しい料理の数々が、とてもお値打ちに味わうことが出来るんですね(^-^)

店内に入ると、左手にオープンキッチン・右手にテーブル席の並んだ明るい空間か広がっています。

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ご覧の通り窓際にカウンター席もあるので、一人で気軽に利用することも出来るんです。

オープンキッチンなので料理をする姿を見ることが出来、調理の際に聞こえる音や香りも楽しむことも出来るのが魅力のお店です。

一見、高級そうに見えるお店ですが、実はとってもリーズナブル(*^^)v

そんな訳で、今回はこのお店のおススメの飲み放題付コースメニューで、「プリティクスプラン」(4500円税込)の料理の数々をご覧いただこうと思います(*^^)v

このコースは、メインの魚料理・肉料理やデザートが当日用意されたメニューの中から選ぶことが出来ちゃうんですね。

案内された座席に着くと、テーブルにはこんな「フリードリンクメニュー」が置かれています。

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ハートランド生ビールをはじめ、ワイン・カクテル・ウイスキー等、料理に合う色んなお酒が載っていますね。

これが2時間飲み放題になっています。

ファーストドリンクが運ばれて来ると、いよいよコースメニューがスタートです。

まず最初に出されるのは、「サーモンの燻製」になります。

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レモンと山椒の実がアクセントになったサーモンは、ワインにピッタリの美味しさですね(^-^)

そして次は「野菜のマリネ」が出て来ます。

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これは野菜にハムやチーズの入った、マリネソースで仕上げた料理ですね。

爽やかな酸味が、前菜として食欲をそそります。

そして次は「ミートパテ」になりますね。

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これはマスタードソースと生胡椒を付けて食べるスタイルになっていて、少しパンチの効いた美味しさです。

そして前菜の最後は、ホタテのゼリー寄せになります。

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見た目も綺麗なのが、フレンチの愉しみでもありますよね?

ジュレに固められたホタテは炙ってあるので、口の中に香ばしさと旨みが広がります(^-^)

そして、この辺りで「パン」が出されますね。

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シンプルなフランスパンは、そのまま食べても適度な塩気があって美味。

もちろんお替りも自由です(*^^)v

そして次に出されるのは魚料理になります。

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この魚料理は「ひょう鯛のポワレ」で、珍しい春菊のソースで食べる逸品

微かなほろ苦さと香りが、淡泊な白身魚にベストマッチ。

魚料理はこのポワレの他に、「海老フライ タルタルソース」「カニクリームコロッケ トマトソース」も選択出来ます。

そして次は肉料理が登場します。

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これは「豚ロース肉のチーズカツレット デミグラスソース」ですね。

こんがり焼かれた衣と肉の間に、トロトロのチーズがサンドしてあって美味(^-^)

肉料理はこのカツレットの他に、「ミンチカツレット 円居風」「ハンバーグステーキ デミグラスソース」「奥三河鶏もも肉のステーキ ガーリックソース」からも選択出来ます。

そして次は〆の一品が出されます。

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これはこのお店のウリの一つである「オムライス」ですね。

お店の人が目の前で卵を広げてると、半熟でトロトロのオムライスが出来上がります(^-^)

そして最後は「デザート」が出て来ます。

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これは「ガトーショコラ」になりますね。

甘さ控えめのガトーショコラは、ベリーソースがよく合います。

デザートはこのガトーショコラの他に、「ベイクドチーズ」や「ソルベ」も選択出来ます(*^^)v

いかがでしたか?

こんな美味しいフレンチの数々が、フリードリンク付きでなんと4500円税込!

ほとんど居酒屋の飲み放題付コースと変わらない価格です。

名古屋駅からも徒歩5分程度で行けて、雨の日はユニモール地下街を利用すれば傘をささずに利用出来ます。

とってもコスパが良くておススメのお店です。

名古屋駅界隈で手軽にフレンチが味わいたくなったら、是非利用してみて下さいね〜(*´▽`*)