鶏白湯専門店 麺屋鶏介の「鶏白湯そば」

ラーメンのトレンドは回転が速いですが、最近は「鶏白湯」のお店も増えて来たような気がします。

ちょっとくどさを感じるお店も多い中、あっさり系でコクのある美味しい鶏白湯ラーメンが味わえるお店もあるんですね!(^^)!

と言う訳で、今日は南区にあるお店で、「鶏白湯専門店　麺屋鶏介」さんおご紹介です(#^.^#)

お店の場所は、地下鉄桜通線「鶴里」駅の１番出口から、「鯛取通４」交差点を東へ渡った正面になります。

信号さえ青なら駅から徒歩数秒で行ける、「パックス鶴里」という飲食店ビルの１階に入居しているお店ですね。

駐車場は無いので、車の方はお店の北側にあるコインパーキングを利用すると便利です。

このお店はこの場所で確か４軒目にオープンしたラーメン屋さんで、比較的新しく美味しい鶏白湯ラーメンの味わえるお店なんですね!(^^)!

店内に入ると、すぐ左手にこんな食券販売機が置いてあります。

色んなボタンが並んでいますよね？

でも、基本のスープは鶏白湯で、大きく分けて「ラーメン・まぜそば・つけ麺」の３種類になっています。

ここでお好みの食券を購入して、座席に着くスタイルになりますね。

座席は奥まで並んだカウンター席のみになります。

こんなカウンター席になりますね」。

お店は若い男性がお一人でお店を切り盛りしています。

カウンターの上にも、こだわりの能書きやメニューが置いてありますね。

そんな訳で、今回はシンプルで美味しい「鶏白湯そば」（９００円税込）をご覧いただこうと思います(*^^)v

こんなラーメンになりますよ〜！

画像からもクリーミーさが伝わって来ますよね？

ポタージュスープのようなスープは、銘柄鶏に魚介系を少し足した、あっさりした中にもコクがあって美味しいですね(*^^)v

麺は細打ちのストレート麺で、具は「鶏チャーシュー・豚肩ロースチャーシュー・メンマ・レンコンの素揚げ・水菜」が入っています。

しっとりした食感のチャーシューに、白湯スープがよく合いますね。

最初は担々麺屋さんから始まって、このお店で４軒めになるラーメン屋さんです。

今回は長く営業を続けられることを祈って、近くを通った際には一度寄ってみて下さいね〜(*^▽^*)

餃子亭の「焼き餃子定食」

コロナ禍で閉店するお店も多い中、新しくオープンするお店もありますよね？

昨年の１１月にオープンしたお店で、美味しい中華料理の味わえるお店もあるんです!(^^)!

と言う訳で、今日は南区にあるお店で、「餃子亭」さんのご紹介です(#^.^#)

お店の場所は、JR本線「笠寺」駅の東口から東へ行き、「笠寺駅前」交差点を右折して南へ２００ｍほど行った左手になります。

国道１号線沿いにあるお店ですね。

駐車場は、敷地内に停められるようになっています。

このお店は以前うどん屋さんが営業していた場所で、昨年の１１月に新しくオープンしたんですね(*^^)v

店内に入ると、左手に向かい合ったカウンター席・右手にテーブル席があって、奥に個室風のテーブル席がある空間になっています。

まだオープンして日が浅いので、店内も奇麗なのが嬉しいですね。

一見、日本人の経営するお店に見えますが、厨房では中国語が飛び交っているお店です(^-^;

メニューは各テーブルにタッチパネルが置いてあって、そこから注文するようになっていますね。

中華料理屋さんなので、屋号の通り何種類もある餃子を筆頭に、麺類・ご飯物・セットメニュー等が載っています。

日替わりランチも用意されていますね。

そんな訳で、今回は餃子を堪能できるメニューで、「焼き餃子定食」（９００円税込）をご覧いただこうと思います(*^^)v

こんなメニューになりますよ〜！

ご覧の通り、このメニューは餃子がたっぷり二人前（１２個）に唐揚げ２個・スープ・漬物・ご飯がセットになった定食ですね!(^^)!

ご飯の量は大盛り無料で、小盛だと２０円安くなります。

自家製だけあって、皮はもちもち・餡はジューシーで美味しいですね(*^^)v

他にも美味しいメニューが沢山あります。

ハイテクなお店なので、注文はタッチパネル、お会計も伝票のバーコードを読み取らせて行うセルフ形式になっているので、初めて訪れるとちょっと戸惑うかも知れません(^-^;

南区役所からも近いので、中華ランチが食べたくなったら訪れてみるといいですよ〜(*^▽^*)

台湾まぜそば はなび 赤坪店の「カレー台湾まぜそば」

コロナ禍で閉店してしまった居酒屋さんも多い昨今ですが、その跡に新しい飲食店がオープンしていたりしますよね？

居酒屋さんの跡に、ラーメン屋さんと焼肉屋さんが最近オープンしている、そんな場所もここに存在しています!(^^)!

と言う訳で、今日は南区にあるお店で、「台湾まぜそば　はなび　赤坪店」さんのご紹介です(#^.^#)

お店の場所は、地下鉄桜通線「鶴里」駅の２番出口から、南へ１．２ｋｍほど行った左手になります。

ちょうど、「赤坪町」交差点の北東角にあるお店ですね。

駐車場は、敷地内に停められるようになっています。

このお店は以前、「扇屋」さんという居酒屋さんだったのですが、最近このお店と焼肉屋さんが同時オープンしたんですね!(^^)!

店内に入ると、左手にL字型のカウンター席とキッチンが奥まで並んだ造りになっています。

カウンターに座るとこんな感じですね。

お店は、若い男女のスタッフがキビキビと働いています。

ラーメン屋さんなので、最初に入口付近の食券販売機でお好みの食券を購入し、座席に着いてお店の人に渡すスタイルになりますね。

「台湾まぜそば」がウリのはなびさんなので、上にはまぜそばが、そして通常のラーメンもありますね。

下の方には、色んなトッピングのボタンも並んでいます。

そんな訳で、今回はまぜそばの中にある「カレー台湾まぜそば」（９５０円税込）をご覧いただこうと思います(*^^)v

こんなまぜそばになりますよ〜！

ピリ辛の台湾まぜそばも定番の美味しさですが、同じ料金のカレー台湾まぜそばも中々のもの(*^^)v

お昼時だとライスがサービスになるので、残ったスープに入れて追い飯として美味しく食べられますね!(^^)!

ニンニクは入れるかどうかを事前に聞いてくれるので、人に合う予定の方も安心です。

新しく出来たまぜそばの美味しい「はなび」さんです、カレー台湾も中々美味しいので一度食べてみて下さいね〜(*^▽^*)