2015年12月30日

イタリッチの「シェフの一皿&食前酒付き前菜2種から魚・肉料理コース」

いつもランチが多いサリーのブログですが、今日はとてもお得で美味しいイタリアンレストランのディナーコースのご紹介です(*^-^*)

栄にある「オアシス21」の北東角(NHK放送センター前)を東へ100mほど行くと、左手に「イタリッチ」さんと言う創業50年以上の老舗レストランがあります(^-^)

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このお店、一見敷居が高そうですがイタリアンなのにソースの美味しいフレンチみたいなお店で、居心地も良くとってもコスパの高いレストランなんです(*^^)v

と言うことで、今回はこのお店のディナーコースで、「シェフの一皿&食前酒付き前菜2種から魚・肉料理コース」(5000円税込)をご覧いただきますね(^-^)

そんなに広いお店ではありませんが、店内はゆったりめのテーブルが並んでいて、適度な明るさの照明でとても落ち着ける感じのお店です。

では、この日のメニューからご覧下さい(*^^)v

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こんな感じで口取りから始まり、前菜が2種類・パスタ・魚料理・肉料理・デザートのフルコースとなっています(^-^)

嬉しいのは国内産の素材を使用しているので、イタリアンなのにどの料理も繊細な味が楽しめるのです(*^^)v

まずは食前酒として「シャンパン」が出てきます。

そのあとに口取りとして、この日は「タスマニアサーモンとタラゴンのサワークリーム」が出て来ました。

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これ、イタリアンというよりフレンチのソースでめっちゃ美味です。

もう飲み過ぎてしまうくらいの美味しさです(*^^)v

そしてお次は一つ目の前菜で、「篠島産 活け渡り蟹のマリネ」です。

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渡り蟹としては珍しく生の状態で調理された醤油ベースのマリネで、蟹の濃厚な旨みに醤油がマッチしています。

思わず白ワインのボトルを注文してしまいました(^^;

二つ目の前菜は「青森産 鱈の白子のクロッカンテ ジャガイモのピューレ添え」です。

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白子と言うと鍋に入れるものを想像しますが、これは表面をローストしてカリッと仕上げたもので、ジャガイモのソースと一緒に食べるとたまらない美味しさです(^O^)

お次はイタリアンのお店らしく「パスタ」が出て来ます。

「富山県産 寒ブリのアーリオ エ オーリオ 自家製キタッラ」です。

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キタッラと言うのは「うどん」のように太いパスタで、ブリをサイコロ状に切ったものを和風ソースで味付けした珍しいパスタです(^-^)

なかなか他にはないアレンジですね。

その次はメイン料理のひとつで「八戸漁港産 天然平目のソテー カポナータとディルのサラダ仕立て」です。

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これはフレンチで良く出て来る「ポアレ」なのですが、タップリ野菜が乗っててとてもヘルシーなッメニューです(^-^)

この辺で「白ワイン」のボトルが空いてしまったので、「赤ワイン」のボトルを注文。

肉料理のメインの前に「口直し」が出て来ます(*^^)v

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ムースになっている「デザート」のようなものですが、こんな配慮が嬉しいですよね(^-^)

ではいよいよメインの「黒毛和牛のロース肉のグリル 黒トリュフソース」の登場です!

。。。と、画像をアップしようとしましたが、見事取り忘れましたm(__)m

飲み過ぎですよね(^^;

これ、画像はありませんが「本物の和牛」でした。

とろけるような美味しさです(^O^)

そして最後にデザート「自家製チーズスフレとジェラード」です。

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最後にはデザートと一緒にコーヒーまたは紅茶(色んな種類が選べます)が出て来ます。

特に「チーズスフレ」は絶品で、とろけるような美味しさがあります(^-^)

以上いかがでしたでしょうか?

これで5000円ポッキリです(*^^)v

飲まない人なら二人で10000ですね。

ちょっと美味しいもの食べたい時に、デートはもちろん夫婦で行っていただきたいお店です(*^^)v

お食事の後、オアシス21やセントラルパークを散歩してみるのもいいですよ〜。

今時期はテレビ塔もライトアップされていてとても綺麗です(^-^)

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名駅も賑やかで良いですが、落ち着いてて美味しいお店が多い栄地区です。

何かの記念日に是非、利用してみてくださいねっ(*´▽`*)









2015年08月27日

キャラバンの「イタリアンスパゲッティ」

最近「名古屋メシ」のひとつに数えられるようになった「イタリアンスパゲティ」ですが、サリーが子供の頃(数十年前ですが(^^;)は喫茶店のお食事メニューにあるスパゲティと言えば、必ず鉄板に卵が敷いてあるトマトソース味の「イタリアンスパゲティ」でした。

今でこそ「ミートスパゲティ」はどこでも食べられるようになりましたが、当時のミートスパゲティは憧れで普通のお店では食べることが出来ませんでした。

なのでサリーが子供の頃は「イタリアンスパゲティ」に飽きてて、あまり好きでなかった記憶があります。

なぜかというと、当時のイタリアンスパゲティと言えば確かに鉄板に卵が敷いてあるところまでは同じなのですが、スパゲティは市販のケチャップで味付けしただけのもので、例えるなら「ハンバーグ」などの洋食の「付け合わせ」と同じレベルのものだったからです。

でも料理って進化するもんですね。名古屋メシが脚光を浴びて以来、喫茶店だけでなく洋食屋や居酒屋等でも「イタリアンスパゲティ」がメニューに加わり、どのお店も競って美味しい「イタリアンスパゲティ」を提供するようになりました(^-^)

そこで今日はとても美味しい「イタリアンスパゲティ」が食べられるお店のひとつをご紹介したいと思います(*^-^*)

タイトル通りそのお店の名前は「コーヒー&レストラン キャラバン」さんと言って、もう数十年前から営業してる老舗の喫茶店です(*^^)v

お店の場所は大通りから一本入っていますが比較的分かりやすく、地下鉄桜通線「高岳」駅の「1番出口」を出て大通りの空港線より一筋東の南北に通る道をしばらく北上し、右折出来る七つ目の角を曲がったすぐ左手にあります。

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お店の外観からして「昭和」が香るお店ですよね。

実は店内のテーブルも一部「テレビゲーム」のテーブルになってて、昔「インベーダーゲーム」が流行った頃を思い出させてくれます(^-^)

それではメニューの一部をご覧いただきますね。

ご覧の通りお食事メニューの一番上にこのお店で人気ナンバーワンの「イタリアンスパゲッティ」(750円税込)が載っています(^-^)

もちろん「ミートスパゲッティ」や「焼きそば」なんかもあります。

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今回はこの「イタリアンスパゲッティ」のご紹介なのですが、ランチタイムに訪れる方には次のメニューに載ってお得な「イタリアンスパゲッティランチセット」(880円税込)をおススメします(*^^)v

なぜかって?

それは単品の価格よりたった130円高いだけで「サラダ」とお好きな「ドリンク」が付いて来るからです

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オトクでしょ?

画像はありませんが、ランチメニューには絶品な「オムライス」や「カツカレー」なんかもあるので、お食事がしたい方にも重宝するお店です。

ではいよいよお待ちかねの「イタリアンスパゲティ」の登場です

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いかがですか?とても美味しそうでしょ?

このお店の「イタリアンスパゲティ」は名古屋人のサリーが食べても、間違いなく5本の指に入るとても完成された絶品の美味しさです(*^^)v

他のお店と少し違うのは、まず鉄板に敷いてある卵に「生クリーム」が溶かしてあること。

あと、当然ソースは自家製のトマトソースでからめてあって、パスタがホント絶妙な「アルデンテ」の仕上がりであることです。

なので出されたばかりは卵が固まっておらず、粉チーズをかけると最初は「カルボナーナ」風の味が楽しめて、最後の方には「焼きパスタ」の味を楽しむことが出来ます(^O^)

ね、食べたくなってきませんか?

このお店は結構席数があるのに、マスターが一人で調理からホールまで切り盛りしています。

なので混雑時は多少待たされますが十分待つ甲斐がありますので、一度「絶品なイタリアンスパゲティ」を食べてみてくださいね〜(*´▽`*)













2015年07月18日

キッチンはせ家の「ハンバーグランチ」

名古屋の都心、久屋大通交差点から桜通を少し東へ行った「桜通泉一丁目東」の信号を左(北)へ入って初めての四つ角に「キッチンはせ家」はあります。

都心にあるのに比較的閑静な街並みに佇むこのお店は創業昭和38年と古く、ランチタイム時には付近のビジネスマンやOLさん達で賑わう憩いの場所となっています(^-^)

今日はこのお店の看板メニューのひとつである「ハンバーグランチ」をご紹介します(*^^)v

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元々、純喫茶で始まったこのお店は名古屋ではおなじみの「鉄板スパゲティ」等が美味しいお店として有名だったのですが、その後ハンバーグも看板メニューとして加わり数多くのハンバーグメニューを提供するようになりました。

そして現在はハンバーグだけでも定番の「デミソース」から「和風おろし」、「チーズ」や「カレー」まで8種類のランチハンバーグメニューが揃っています(^-^)

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すべてのハンバーグメニューには熱々の鉄板に乗せられたハンバーグの他、ケチャップ添えスパゲティに目玉焼き・いんげんとレトロな組み合わせとなっていmす。

これにご飯(無料で大・中・小が選べます)に赤だし、そして香の物が付いています。

そして少し面白いのはメニューにある通りハンバーグの数が選べること、腹ペコで美味しいハンバーグがお腹一杯食べたい時には嬉しいセレクトです(^O^)

さて、注文してから15分程でジュージュー音を立てて出て来ましたよっ

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ん〜ホントに美味しい

文章で美味しさを表すことは至難のワザなので、「百聞は一口にしかず」としか言えません(^^;

さすが老舗で鉄板イタリアンやミート、カレースパゲティを手掛けてきたお店の味です、めちゃくちゃ完成された味です(^O^)

これで「1000円税込」はコスパ高過ぎです。

と言うことでハンバーグはもちろんのこと鉄板スパゲティも絶品ですので、この名店の味を是非お試し下さいね(*^-^*)











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