2016年05月16日

如水 本店の「しおラーメン&鶏とごぼうの炊き込みごはん」

グルメ雑誌やマスコミなどで何度も取り上げられてる超有名店なので、もうこのブログでご紹介する必要がないかも知れません。

行列に並ぶのが嫌いなサリーとしては中々行く機会がないかも?と思っていた所、GWに名古屋へ来た友人がどうしても食べたいとのことだったので、仕方なく付き合うことに。。。(^^;

と言うことで、今日はあの「しおラーメン」で有名な「如水 本店」さんのご紹介です(*^-^*)

このお店はご存知の通り「無化調」の美味しいラーメン屋さんです。

お店の場所は、東区の「山口町」交差点を50mほど東へ行った左手(出来町通沿い)にあります。

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基本的に毎週火曜定休ですが、GWなど祝日は営業していてお昼も夜もいつも行列が出来ている人気店です。

駐車場は一見無いように見えますが、お店のすぐ西側の道を北へ入ると、三か所に分かれて10台分停められる駐車場が確保されています(*^^)v

以前はこんなに無かったのに、来るたびに駐車場が増えているような気がします。

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お店の外にはこんな案内板が立て掛けられていて、駐車場案内をはじめ並ぶ際の注意や定休日の案内などが書かれています。

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初夏の日差しが暑い中、しばらく待っているとようやく店内へ入れます。

店内は厨房の周りを囲むように「L字型カウンター席」のみとなっており、そのカウンター席の後ろに同様にL字型になった長椅子で順番を待つスタイルになっています。

この長椅子で待っていると、店員さんがこんなメニューを持ってきてくれます。

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右側に麺類のメニューとトッピングメニューがあって、左側にはご飯物のメニューが載っています(^-^)

ここで待っている時にメニューを選んで、先に注文するようになります。

ようやく座席に着くと、カウンターにはこんな能書きが貼ってあります。

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「無化調」ラーメンをウリにするこのお店は素材にもこだわっていて、麺やスープに使用する産地まで書いてあります。

その横には、最近出来た「つけ麺」や「たいわんつけ麺」等のメニューも別に置いてあります。

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サリーはここへ来たら「しおラーメン」一辺倒なので食べたことはありませんが、他のお客さんは結構注文されているようです。

と言う訳で、今回はやはりここの主力商品である「しおラーメン」(730円税込)と、休日のランチタイムには100円引きになる「鶏とごぼうの炊き込みごはん」(250円税込)をご覧下さいっ

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うん、やはり何度食べてもこの「しおラーメン」の味は完成された美味しさです(*^^)v

鶏ガラと魚介系で取ったスープは、あっさりしているのにコクがあって最後まで飲み干してしまいます。

とろける豚バラのチャーシューも絶品です(^O^)

そして是非一緒に食べていただきたい「鶏とごぼうの炊き込みごはん」は、お店でささがきした牛蒡を使用しているので多少エグみがあって本物の美味しさです(^-^)

チャーシューが好きな友人は「しおラーメン」を「全部入り」(250円増し)を食べていたので、そちらの画像も併せてご覧下さいっ

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こちらはチャーシューが4枚と煮卵が入って豪華になります(*^^)v

いかがでしたでしょうか?

並ぶのが苦にならず時間のある方は一度行ってみて下さい。

名古屋で1〜2を争う美味しい「しおラーメン」のお店ですよ〜(^^)/










2016年04月27日

中華天津楼閣の「チャーハン・ラーメンセット」

安くて美味しい街の中華料理屋さん。名古屋市内には数多くの中華料理屋さんがありますが、特に今日はサリーがイチオシのお店のご紹介です(*^-^*)

お店の名前は「中華天津楼」さんと言って、東区にある老舗中華料理屋さんです。

場所は地下鉄桜通線「高岳」駅の1番出口を出て、「高岳」の交差点を空港線沿いに300mほど北上した右手にあります。

位置的には高岳と言うより「東片端」に近い場所になります。

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南隣が昭和24年創業の老舗である「洋菓子(喫茶)ボンボン」さんになり、「中華天津楼」さんとは同じ経営となっています。

なので30mほど南にある駐車場も、この二つのお店共用となっています。

店内に入るとすぐ左手にテーブル席が一つ、その奥左手がL字型カウンター席と厨房、そして右側にテーブル席が並んでいる比較的広いお店です。

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広い厨房の中には、料理人等6〜7名が忙しそうに調理しています。

各テーブルやカウンターには三つ折りになったメニューが置いてあって、ランチメニューをはじめディナーメニューや一品料理等が載っています。

こんな感じになっています。

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一品料理は、ほとんどが1000円以下のお値打ち価格になっています(^-^)

今回ご紹介するランチメニューは5種類のセットになっていて、1番が定番の「チャーハン・ラーメンセット」、2番が「ミニ天津飯・ラーメンセット」、3番が「ミニ中華飯・ラーメンセット」、4番が「餃子・ラーメン・小ライスセット」、5番が「チャーハン・餃子・ミニスープセット」といった具合です(*^^)v

価格はどのセットも770円税込とお値打ち価格になっています(*^^)v

この日のサリーはスタンダードに「チャーハン・ラーメンセット」(770円税込)を注文!

待つこと10分足らずでしょうか、出来立てがこんな感じで出て来ますっ

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チャーハンは日本人の熟練した料理人の作る「パラパラ」で絶妙な味で最高!

ラーメンは鶏ガラ醤油のあっさりした、でも旨みのある懐かしい「中華そば」系の味でとっても美味しいラーメンです(^O^)

今回画像はありませんが、「餃子」(380円税込)も美味しいので、4番や5番のセットもおススメです(*^^)v

レトロ感のある古い中華料理屋さんですが、老舗だけあって味は本物で折り紙付きの美味しさです。

量が多いお店ではありませんが、「安くて美味しい中華料理が食べたい」時に是非訪れてみて下さい。

きっと期待を裏切らない味のお店ですよっ(^^)/








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