2021年08月13日

手打そば 千種 豊月の「天せいろ」

最近は、本格的で手打ちの美味しい蕎麦が味わえるお店も増えましたよね?

でも、長年営業している老舗の蕎麦屋さんは、安定した美味しさがあります!(^^)!

と言う訳で、今日は千種区にあるお店で、「手打そば 千種 豊月」さんのご紹介です(#^.^#)

お店の場所は、「今池」交差点から北上し、三つ目の信号交差点を左折して30mほど西へ行った右手になります。

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地下鉄駅から、徒歩7〜8分程度で行ける場所にあるお店ですね。

駐車場は、お店の北西方面に確保されています。

このお店はもう数十年前からこの場所で営業している老舗蕎麦屋さんで、本格的な手打ち蕎麦と美味しい天ぷらの味わえるお店なんですね!(^^)!

店内に入ると、右手にテーブル席・左手に小上がり席の並んだ空間になっています。

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店内にはい蕎麦打ちする場所もあり、時間帯によっては見られるようになっています。

奥にも座席があるので、そこそこ収容人数のあるお店ですね。

メニューは各テーブルに見開きになったものが置いてあって、開くとこんな感じになっています。

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左手にはせいろ蕎麦等が、右手にも色んな種類の蕎麦メニューが載っていますよね?

でもやっぱり、ここへ来たならせいろ蕎麦とかき揚げを召し上がっていただきたい。

そんな訳で、今回はこのメニューにある「天せいろ」(2050円税込)をご覧いただこうと思います(*^^)v

こんな風に出て来ますよ〜

千種 豊月3.jpg


出て来る時は蕎麦二段に天ぷら1段が積みあがって出て来るので、画像はそれを広げた図になりますね。

蕎麦は白い更科タイプで、香りとのど越しが良い美味しさ(*^^)v

かき揚げは大き目の剥き海老がゴロゴロ入っていて、他にイカや椎茸も入っていますね!(^^)!

海老の美味しさを十分に堪能することが出来ます。

千種区にある有名な老舗蕎麦屋さんです。

安定した美味しさの蕎麦が食べたい、そんな時に訪れてみて下さいね〜(*^▽^*)








2021年01月31日

得仙 春岡の「鮟鱇鍋」

寒い日と言えば鍋料理、身体が温かくなるものが食べたくなりますよね?

名古屋ではフグ鍋が食べられるお店は多いのですが、鮟鱇鍋が食べられるお店って意外と少ないんです。

と言う訳で、今日は千種区にあるお店で、「得仙 春岡」さんのご紹介です(#^.^#)

お店の場所は、地下鉄「今池」駅と「池下」駅の中間、「仲田」交差点から南へ行き、「仲田南」交差点を左折して東へ50mほど行った右手になります。

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今池エリアにあるお店ですが、大通りから中へ入った静かな住宅地にあるお店ですね。

駐車場は、お店の前に止められるようになっています。

このお店は名古屋では珍しい本格的な鮟鱇鍋が味わえるお店で、ちょっと値は張りますがとても美味しい鮟鱇鍋が味わえるんですね(*^^)v

店内に入ると、左手に厨房・右手に座敷のある空間になっています。

襖で仕切ると、個室にもなる造りですね。

予約して座席に着くと、テーブルに置かれた煮立った鍋の中に「イセエビ」を入れて出しを取るんです(*^▽^*)

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めっちゃ贅沢ですよね?

そしてダシが取れたら、イセエビを上げて味わってください。

その後に「鮟鱇」や「牡蠣」を入れて食べるスタイルになります。

レンゲの大きなものに鮟鱇の肝を入れてダシ汁でといで、鮟鱇や牡蠣を食べるととっても美味(*^▽^*)

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これ、ほんとに美味しいので、熱燗がめちゃめちゃ進んでしまいます(^-^;

鮟鱇の次には、つみれや水菜・豆腐を入れて食べるようになっています。

そして最後は、残ったダシ汁にご飯を入れて、雑炊も味わえるようになっていますね。

そして一番最後に「デザート」も出て来ます。

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デザートに完熟マスクメロンが登場するなんで、贅沢なコースです(*^▽^*)

旬が冬場の鮟鱇なので、シーズン以外は食べられないメニューです。

ちょっと予約が取りにくいですが、極上の鮟鱇鍋が味わいたくなったら一度訪れてみてくださいね〜(*^▽^*)



2020年08月18日

あさひ寿しの「にぎり膳」

古くから営業している老舗の寿司屋さん、そんなお店って祖父母の代から常連さんになっているお客さんも多いですよね?

高級店なのですが、お昼はとってもお値打ちで美味しい寿司ランチが味わえるお店もあるんです(*^^)v

と言う訳で、今日は千種区にある寿司屋さんで、「あさひ寿し」さんのご紹介です(*^-^*)

お店の場所は、地下鉄桜通線「吹上」駅の1番出口から環状線沿いに北上し、「大久手」交差点を右折したすぐ左手になります。

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環状線から少し東へ行った場所にあるお店ですね。

駐車場は、お店の東側に6台分停められるようになっています。

このお店は前述の通り昭和元年から営業している老舗寿司屋さんで、現在は四代目が継いでお店の味を守っているんですね(^-^)

店内に入ると右手に厨房とカウンター席・左手にテーブル席のある空間になっています。

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お寿司屋さんらしい、歴史を感じる店内ですね。

他にも個室や、ちょっとした宴会が出来る座席も用意されています。

ランチタイムに訪れると、各テーブルにはプラケースに入ったシンプルなメニューが置いてあります。

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お値打ち価格でしょ?

にぎりやちらしのメニューはmなんと千円から揃っています(*^^)v

老舗寿司屋さんにしては、かなりお値打ち価格ではないでしょうか?

そんな訳で、今回はこのメニューにある「にぎり膳」(1000円税抜)をご覧いただこうと思います(*^^)v

注文すると職人さんがお寿司を握り始めてくれて。。。

こんな感じで登場しますよ〜

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この日は、「白身・マグロ・サーモン・海老・穴子・玉子・ネギトロ細巻」といった内容でした(^-^)

ランチタイムなので、ご覧の通り「味噌汁」と「茶碗蒸し」も付いています(*^^)v

やっぱり職人さんの握るお寿司は美味しいですね(^O^)

これで千円はお値打ちです。

環状線を市電が走っていた頃も営業していた、老舗寿司屋さんです。

ランチはとってもお値打ちなので、今池界隈へ行く機会があったら寄ってみるといいですよ〜(*´▽`*)




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