2020年04月12日

萬屋の「花水木膳」

古くから存在する古刹の門前町には、江戸時代から営業を続けているお店も少なくありませんよね?

店舗は建替えられて新しくなっていますが、メニューや調度品に歴史を感じる、そんなお店があります。

と言う訳で、今日は岐阜県揖斐郡揖斐川町にあるお店で、「萬屋」さんのご紹介です(*^-^*)

お店の場所は、谷汲山華厳時の参道、「県道251号線」沿いになります。

萬屋.jpg


西濃地区では有名な、「谷汲山華厳時」への参道沿いにあるお店ですね」。

駐車場はありませんが、近くに観光用の駐車場があるので、そこを利用すると便利です。

このお店は創業「蔓延元年」という老舗で、もう160年も前からこの場所で営業しているお店なんですね(*^^)v

店内に入ると、左手が厨房・右手にテーブル席や小上がり席の並んだ広い空間になっています。

萬屋1.jpg


結構、収容人数の多いおみせですよね。

参拝者の食事処として、参拝の帰りに立ち寄るお客さんの多いお店です。

メニューは各テーブルに置いてあって、定食メニューはこんな感じになっています。

萬屋2.jpg


色んな定食メニューが写真付きで載っていますよね?

ご覧の通り和食膳がメインで、地元の食材を利用した素朴な物が多いです。

ちょっとした観光地のお店なので価格も千円以上のものばかりですが、最近の新型コロナウィルスの影響でお客さんも少ないらしく、一部のメニューが値引きになっていました(^^;

そんな訳で、今回はこのメニューにある「花水木膳」(1100円税込)→800円税込をご覧いただこうと思います(*^^)v

では早速、実物をご覧下さいっ

萬屋3.jpg


ご覧の通り、山椒の掛けられた豆腐田楽5本に、土筆・シメジ・エノキ・サツマイモ・南瓜の天ぷら、菜の花の胡麻和え、菜飯・お吸い物・漬物といった内容で、春の食材がふんだんに盛り込まれています(^-^)

動物性たんぱく質は一切なく、まるで精進料理のような定食ですが、だからこそ繊細な味覚を堪能出来、改めて日本料理の素晴らしさが再確認出来る美味しいメニューです(*^^)v

古刹の参道沿いにある、歴史ある食事処です。

こんなお店で参拝の帰りに美味しい食事を味わう、そんな使い方をしてみるのもいいですよ〜(*´▽`*)








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2020年01月11日

名産松阪肉 朝日屋の「松阪肉」

アメリカンビーフやオージービーフがお値打ち価格で手に入る昨今、ブランド和牛を味わう機会がなかなかありませんよね?

百貨店は当然のことながら、スーパーで購入しても高嶺の花ではないでしょうか?

でも、最高級ブランドである松阪肉が、お値打ち価格で購入出来る肉屋さんがあるんです(*^^)v

と言う訳で、今日は三重県津市にある肉屋さんで、「名産松阪肉 朝日屋」さんのご紹介です(*^-^*)

お店の場所は、近鉄名古屋線「津」駅から、国道23号沿いに南へ1kmほど南下した右手になります。

国道23号沿いにあるお店ですね。

駐車場は、お店の南側に停められるようになっています。

この肉屋さんは松阪牛を一頭買いしてお店の2階で捌いて販売しているお店なので、美味しい松阪肉がとってもお値打ち価格で購入出来るんですね(*^^)v

松阪肉と言っても価格はピンキリで、100g当たり600円代〜2000円代までありますが、g当たり1000円以下のお肉でもとても美味しいので、自宅で消費する分には十分なんです(^-^)

そんな訳で、今回は朝日屋さんの松阪肉をご覧いただこうと思います(*^^)v

お店で松阪肉を購入すると、包装の仕方を聞いてくれます。

別料金で300円ほど支払うと、こんな包装にしてくれますね。

名産松阪肉 朝日屋.jpg


高級品だけあって、立派な包装ですよね?

昔ながらのお肉屋さんと言った感じです(^-^)

持ち帰って包装を解くと、包装紙の中にある木箱が姿を表します。

名産松阪肉 朝日屋1.jpg


焼き印が押された、たいそうな木箱ですよね?

そして蓋を開けると、こんな感じになっています。

名産松阪肉 朝日屋2.jpg


いやぁ、少し過剰包装気味ではありますが、天然の竹皮に包まれていますね。

そして、竹皮を開けると。。。

松阪肉の登場ですっ

名産松阪肉 朝日屋3.jpg


いやぁ、質感といいサシの入り具合といい、さすが松阪肉といった感じです(*^^)v

これは「すきやき用」にかっとされたお肉で、g当たり1500円税抜のもの。

画像は800gになりますね。

部位はロース肉になるので、百貨店で購入するとg当たり2500〜3000円程度になるお肉です。

味の方は、いわずもがな(^O^)!

やっぱり松阪肉は和牛の中でもひと味違う美味しさです(*^^)v

こんな朝日屋さんですが、お店からはもちろん、自宅からネット注文も出来て宅配してくれます(^-^)

ちょっと特別な日に家族で、お世話になった人へ贈答用に、そんな機会に利用してみるといいですよ〜(*´▽`*)



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2019年11月24日

お好み焼き 古々路の「お好み焼き定食」と「なにわ焼き定食」

お好み焼きやタコ焼きの本場と言えば大阪、市内には数え切れないくらいの店舗がありますよね?

どのお店も特色があって美味しいのですが、ちょっと変わったお好み焼きのメニューがあるお店もあるんですね(^-^)

と言う訳で、今日は番外編として大阪市にあるお店で、「お好み焼き 古々路」さんのご紹介です(*^-^*)

お店の場所は、南海本線「住吉大社」駅の東出口から、南へ50mほど行った左手になります。

お好み焼き 古々路.jpg


駅前のビルの1階に入居しているお店ですね。

駐車場は無いので、車の方は近くのコインパーキング利用になります。

このお店は以前マスコミや地域情報誌に取り上げられたお好み焼き屋さんで、美味しい鉄板焼きはもちろん少し変わった美味しいお好み焼きも味わえるお店なんですね(^-^)

お店の入口前には、こんな定食メニューが出されています。

お好み焼き 古々路1.jpg


お値打ち価格でしょ?

さすが大阪の下町ですね(^-^)

店内に入ると、右手に厨房・左手にテーブル席が並んでいて、奥に小上がり席もある造りになっています。

お好み焼き 古々路2.jpg


お店はご年配の大将をはじめ、丁寧な接客の若い男性と女性が働いています。

メニューは冊子になったものが各テーブルに置いてあって、最初のページと次のページを開くとこんな感じになっています。

お好み焼き 古々路3.jpg


お好み焼き 古々路4.jpg


上の画像は、お好み焼き・焼きそば・もんじゃ焼き等の単品メニューが、そして下の画像はセットメニューやサイドメニューが載っていますね。

ホント庶民的な価格が嬉しいです(^-^)

でも、一番お値打ちなのは、やっぱりメニューの裏表紙にある「定食メニュー」になります(*^^)v

お好み焼き 古々路5.jpg


お店の入口前に出されていたものと同じですね。

価格も650円税込から揃っていて、種類も豊富です(^-^)

そんな訳で、今回はこの定食メニューの中から二つご覧いただこうと思います(*^^)v

ではまず最初に、スタンダードな「お好み焼き定食」(750円税込)からご覧下さいっ

お好み焼き 古々路6.jpg


こんがり焼けていて美味しそうでしょ?

このお店は基本的にお店で焼いてくれて、火を点けた鉄板の上に置いてくれるスタイルですね。

お好み焼きは食感がフワフワで、大阪らしい美味しさ(*^^)v

このお店のお好み焼きにはソースがかかってなく、マヨネーズとケチャップ・マスタードしか乗っていないので、テーブルにあるソース(甘口・辛口)や青のり・鰹節等でお好みで味付けするスタイルですね(^-^)

画像はありませんが、メインの他に「ご飯・味噌汁・漬物・ミニ冷奴」が付いています(*^^)v

そしてもう一つはおススメの「なにわ焼き定食」(850円税込)になりますっ

お好み焼き 古々路7.jpg


めっちゃ美味しそうでしょ?

これ、このお店の名物である「古々路焼き」(1000円税込)の廉価バージョンで、薄いクレープのような生地の上に、太麺の焼きそばや豚肉・野菜・生卵等を乗せて、その上に玉子焼きを被せた逸品なんです(*^^)v

これもソースはかかっていないので、「辛口ソース」をかけて食べると美味しいメニューですね(^O^)

このお店の豚肉は、アグー豚の血を引き継いだ「沖縄産高級島豚」を使用しているので、柔らかくて旨みのある上品な味わい(*^^)v

素材や調理にこだわっている割に、とってもリーズナブル!

更に、平日のランチタイムには、デザートのプチアイスクリームも付いています(*^^)v

マスコミに取り上げられるだけある、美味しいお好み焼き屋さんです。

住吉大社も近いでので、大阪へ行く機会があったらおススメのお店ですよ〜(*´▽`*)







posted by サリー at 00:00 | Comment(0) | .◆愛知県外 800円以上 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする